Гастрономические экскурсии по Петербургу

Экскурсии по барам, кафе и ресторанам Петербурга

Специально для гурманов мы организовали в Санкт-Петербурге интересные гастрономические экскурсии с посещением кафе, винотек и клубов. На прогулках по кулинарному Питеру наш гид познакомит вас с особенностями национальных меню, вы узнаете традиционные питерские рецепты, продегустируете изысканные фирменные блюда.

Вкусный Петербург

Кулинарные традиции. Петербург как столица государства российского был законодателем общепита. На экскурсии по центру города вы увидите исторические места — бывшие кулинарные «островки» города, услышите интересные рассказы экскурсовода о старинной петербургской кухне, познакомитесь с кулинарными школами. В Петербурге много пышечных, где традиционные горячие булочки в сахарной пудре подают с ароматным кофе. По весне любой ресторан источает аппетитный запах жареной корюшки, обитательницы местных вод. Не забудьте отведать бефстроганов — мелко порезанную говядину, приготовленную по старинному графскому рецепту Александра Строганова.

Посещать пивные заведения — увлекательное гастрономическое занятие в Питере. Употребление пива было принято ещё при Петре I. Сытный солодовой напиток нередко заменял для строителей города еду и некачественную питьевую воду. Пиво в Питере делали по голландским рецептам. Во время экскурсий вы познакомитесь с историей его производства, узнаете правила потребления, попробуете самые лучшие сорта, а также посетите:

• Музей пивоварения на заводе им. Степана Разина, созданный к 200-летию основания предприятия. Продукция завода многие годы поставлялась к царскому двору.
• Ресторан «Град Петров» с собственной пивоварней, где производится нефильтрованное пиво нескольких сортов;
• Старый пивной ресторан «Карл и Фридрих» на Крестовском острове с оригинальной архитектурой.

Рынки Петербурга — символ особого городского духа. Продукция, привозимая из близлежащих областей, характерна только для этой местности. На экскурсии по Сытному рынку вы купите вкусных ершей для приготовления янтарной ухи, а также разновидности сортов псковского фермерского мёда. Мальцевский рынок порадует армянской бастурмой, пряностями и разносолами, Андреевский — овощами с приусадебных участков, а с Кондратьевского можно увезти пушнину, курдючную баранину и аутентичные восточные специи.

Ужин на террасе — лучший вариант не только вкусно поесть, но и увидеть весь Питер с высоты птичьего полёта. На открытых крышах под кулинарные изыски и хрустальный звон бокалов можно насладиться круговой панорамой города. Особенно романтичны и загадочны ресторанные посиделки на питерских террасах в полумраке тёплых «белых ночей».