Мастер-класс по джелато в Риме

История, традиции и магия ручного приготовления: на мастер-классе вы не только узнаете секреты джелато, но и создадите свое собственное мороженое. А главное — увезете этот вкус домой. Станьте джелатаро на один день.
Vladislav
Индивидуальная
2 ч.
Размер группы до 4 человек
Билет в телефоне
Русский язык
Можно с детьми

Что включено

Обучение у маэстро-джелатаро
Услуги гида-переводчика
Джелато, приготовленное собственными руками

Что не включено

Личные расходы

Подробнее об экскурсии

Искусство итальянского мороженого: мастер-класс в Риме

Джелато — волшебное, манящее слово. Мелодия детства и ощущение счастья. Итальянцы — искусники, знающие толк в красоте, а главное — в том, чтобы эта красота была еще и вкусной.

Но давайте сделаем небольшой экскурс в историю. Технология изготовления первого мороженого берет начало еще в Древнем Риме — фрукты, мед и снег. В VII веке до н. э. похожий десерт делали и в Китае, а Марко Поло привез описание техники замораживания в Европу. Сицилийский сорбет появился благодаря арабам, завезшим сахарный тростник в IX веке. В средние века десерт приравняли к греху, но в XVI веке он вернулся на столы — и уже навсегда.

К развитию джелато приложили руку врач Блазиус Виллафранка, предложивший добавлять к соли и льду селитру, и архитектор Бернардино Бонталенти, смешавший фрукты и забайоне. Екатерина Медичи ввела моду на это лакомство при французском дворе. А Франческо Прокопио в 1686 году открыл первое кафе-мороженое Café Procope.

Сегодня джелато — это цельное молоко, сливки, фрукты, орехи и ягоды. Он подается охлажденным, а не замороженным, и имеет яркий, насыщенный вкус.

Мы предлагаем вам мастер-класс с профессионалами: вы узнаете технологии приготовления, научитесь сочетать ингредиенты и своими руками создадите это лакомство. На один день вы станете настоящим джелатаро — и сможете радовать близких неповторимым вкусом прямо у себя на кухне.

Vladislav
5.0

Привет, меня зовут Владислав и уже 10 лет я влюблен в Рим. В Москве я окончил факультет гостиничного бизнеса и туризма, затем факультет управления туризма. Долгое время занимался рекламой. Однажды, сидя в Риме в уютном кафе, я понял, что занимаюсь не своей профессией и решил окунуться в мир туризма.
В Риме я закончил школу гидов и сейчас являюсь профессиональным гидом. На моих экскурсиях вы научитесь замечать маленькие детали и влюбитесь в вечный город так, как это произошло со мной несколько лет назад.

Это
индивидуальная
экскурсия
Только ваша группа
На экскурсии будете только вы, ваши знакомые или семья. Время на экскурсии — время, проведенное в кругу близких
Персональный гид
Всегда в вашем распоряжении — скорректирует программу, подскажет места для детей, где перекусить, что увидеть
Выгодно
Стоимость индивидуальной экскурсии сравнима со стоимостью групповой, если вы идете с кем-то еще
€175
за экскурсию
Как можно оплатить экскурсию?
Организатору на месте
Сейчас ничего платить не нужно
Предоплата на сайте
Оставшуюся сумму заплатить на месте
Для предоплаты доступен полный возврат средств при отмене за 48 часов
Похожие предложения на сегодня
Вернуться к экскурсии

Забронировать экскурсию

Цена
Стандартный билет
€175
за экскурсию
При любом способе оплаты необходимо забронировать место через форму записи ниже и получить подтверждение на почту и (или) смс.

Расписание

По договоренности

За какой период можно бронировать

При оплате экскурсии онлайн период бронирования 6 часов. Бронирование при оплате наличными возможно не позднее чем за 0 часов до начала. Бронируйте сейчас, места могут закончиться!

На каких языках проводится?

Русский

Какова длительность?

2 ч.

Фотографии

Есть вопрос? Вы можете задать его организатору
Задать вопрос

Отзывы на другие экскурсии организатора:

Надежда
"В декабре мы посетили Рим компанией из пяти женщин. Увлечь такую группу непросто, но Владу это удалось на все сто. Благодарим за содержательный рассказ, за джентльменское отношение и за ту искреннюю любовь к городу, которая передалась каждому из нас. Именно она вдохновила нас на возвращение в этот Вечный город снова и снова. До новых встреч! Мы обязательно вернемся и закажем эту экскурсию еще раз — уверена, с Владом каждый раз будет как первый. Спасибо за профессионализм!
4 месяца назад
Айгуль М.
Мы прилетели в Рим с детьми подростками в жаркий августовский день, и решили организованно культурно обогатиться, осматривая красоту вечного города. По традиции, обратились в сервис sputnik8, который не раз уже выручал в других странах. Выбрали индивидуальную экскурсию «Рим за 3 часа на автомобиле», это было лучшим нашим решением на отдыхе. Владислав с первых минут знакомства проявил себя как интеллигентный, харизматичный, не на шутку влюбленный в Рим гид. Несмотря на угадываемый по речи внушительный интеллектуальный багаж, он не стал осыпать нас сухими историческими фактами, скучными датами, а наоборот, живо рассказал интересные факты, познакомил с основными достопримечательностями колыбели цивилизации, сделал красивые семейные фото, рассказал о нюансах итальянской dolce vita. Мы много шутили, смеялись и в целом остались очень довольны таким прекрасным знакомством! Экскурсия проводилась в новом, чистом авто бизнес класса с кондиционером, что было очень актуально и приятно в столь знойный день. Особенно приятный осадок от общения с Владиславом остался после того, как он порекомендовал нам действительно отличные рестораны, которые мы с удовольствием посетили. Кроме того, гид оказал нам услугу, по нашей просьбе мы заехали на вокзал и он помог нам купить билеты на поезд. Очень рекомендуем эту экскурсию именно с Владиславом, приятно иметь дело с интересным влюбленным в свое дело собеседником и профессионалом.
5 дней назад
Даша
Слова подобрать сложно — эмоций слишком много, и все они со знаком плюс. Рекомендую эту экскурсию и новичкам, и тем, кто уже был в Риме: после нее город открывается заново и влюбляет в себя окончательно. Для меня многие места стали настоящим открытием, хотя мы приехали не в первый раз. А к красоте прибавляется еще и искреннее удовольствие от общения — легкого, живого и очень теплого.
3 месяца назад
Евгений
В Риме мы были 4 дня. Владислав — чудесный гид — провел шикарную экскурсию по главным достопримечательностям города. Было очень интересно и весело! Отдельное спасибо за джелато — невероятная вкуснятина! Владислав, респект!
3 месяца назад
Оля
Экскурсию я выбрала по просьбе дочери — она обожает лошадей. И не прогадала. Это была очень приятная прогулка по самой древней дороге в мире, которая петляет среди зеленых садов и старинных вилл. Мы обе получили массу положительных эмоций — от верховой езды, от общения с лошадьми и от рассказов Владислава. Огромное спасибо от меня и от моей дочери за этот прекрасный день!
3 месяца назад
Viktor
Огромное спасибо за это увлекательное путешествие по античной дороге верхом! Рассказ был наполнен яркими событиями, героями и деталями тех времен — слушать было одно удовольствие. Спасибо за этот день и за атмосферу!
3 месяца назад
Екатерина
Отличный способ разнообразить привычные экскурсии по Риму! Все прошло очень комфортно и увлекательно: лошади спокойные и дружелюбные, ребенок 7 лет был в полном восторге. Я тоже осталась очень довольна — спасибо за этот день!
3 месяца назад
Ирина
Влад встретил, помог с багажом, а от экскурсии мы были в полном восторге — даже не ожидали, что за такой короткий срок можно увидеть столько красоты. Он сказал, что хочет, чтобы мы влюбились в Рим, — и у него это получилось. Будем рекомендовать всем знакомым.
3 месяца назад
Эля
Влад влюблен в Рим — и это чувствуется в каждом слове, каждом взгляде, каждом повороте маршрута. Спасибо ему за солнечный и родной Рим: было классно, весело и красиво!
4 месяца назад
Михаил
Если вы еще сомневаетесь, стоит ли идти на этот тур — не раздумывайте! Это восхитительное путешествие по самым вкусным местам Рима. И да, именно местам — потому что здесь переплетаются история, традиции и душа людей, которые до сих пор горят своим делом. Мы попробовали божественный шоколад, выпили лучший кофе в жизни (и купили его домой), налюбовались Римом вдоволь. Это просто сказка! Отдельное спасибо Владу — великолепный гид и человек!
4 месяца назад
€175
за экскурсию
Как можно оплатить экскурсию?
Организатору на месте
Сейчас ничего платить не нужно
Предоплата на сайте
Оставшуюся сумму заплатить на месте
Для предоплаты доступен полный возврат средств при отмене за 48 часов
Скидка 5% на любую экскурсию
Подпишитесь на рассылку - пришлем промокод и будем делиться идеями путешествий.
Необходимо выразить согласие.
Создавая аккаунт и/или нажимая кнопку "Подписаться", я соглашаюсь с Пользовательским соглашением и подтверждаю, что ознакомлен с Политикой конфиденциальности
Детали программы изменены.
Подробнее
Вход на сайт
Регистрация на сайте
Пожалуйста, заполните обязательные поля
Создавая аккаунт и/или нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я соглашаюсь с Пользовательским соглашением и подтверждаю, что ознакомлен с Политикой конфиденциальности
Восстановить пароль Войти
Восстановить пароль
Укажите адрес электронной почты или номер телефона, который использовался при регистрации, и мы отправим на него ссылку для восстановления пароля.
Зарегистрироваться Войти
Мы используем cookie, чтобы поиск экскурсий был удобным для вас. Оставаясь на сайте, вы принимаете условия.