Виктория

Я сертифицированный дегустатор шоколада и сомелье — это не просто строчка в резюме, это стиль жизни. Почти два десятилетия мои статьи о еде публикуют ведущие издания России. Я снимаю и выпускаю гастрономические книги, коллекционирую дореволюционную упаковку и при случае объясню, почему шоколад 1898 года был лучше нынешнего. В Петербурге я основала Салон «Пьяная Вишня», где шоколад и вино изучают серьезно и эстетично. Мы меняем само представление людей о вкусах, качестве и смыслах.