Гастро-тур к «армянскому морю»: винные сыры и рыба на углях

Севан: симфония вкуса и панорамных видов Приглашаю вас в путешествие, где каждый километр пути наполнен смыслом, а каждая остановка — новым открытием для ваших чувств. Мы отправимся к «голубой жемчужине» Армении — высокогорному озеру Севан, но сделаем это не как обычные туристы, а как добрые друзья, знающие самые потайные и вкусные места этого края. Ваш комфорт — наша гордость Главная особенность моего подхода: с вами работает команда из профессионального гида и опытного водителя. Пока я буду погружать вас в историю и традиции нашего края, водитель сосредоточится на дороге. Это гарантирует вам не только высочайший уровень безопасности, но и 100% моего внимания. Никаких пауз в рассказе на крутых поворотах — только живое общение и ваш полный релакс. Сырная архитектура семьи Микаелян Наше приключение начнется с визита в уникальную семейную сыроварню. Это не просто ферма, а настоящая сокровищница. Мы спустимся в прохладные погреба, где в тишине и покое созревают головки сыра, «убаюканные» вином, коньяком и даже пеплом. На большой дегустации вы узнаете, почему армянский сыр сегодня — это высокое искусство, и попробуете сорта, которые невозможно найти на полках обычных магазинов. Зеркало гор и древние камни Далее нас ждет встреча с самим Севаном. Мы поднимемся к монастырю Севанаванк, чьи стены из черного туфа уже более тысячи лет хранят покой этих вод. С полуострова открывается захватывающая панорама: бирюзовая гладь озера в обрамлении заснеженных (зимой) или бархатно-зеленых (летом) хребтов. Мы найдем идеальные ракурсы для ваших снимков и поговорим о том, как озеро меняло жизни людей на протяжении веков. Гастрономический финал у воды Путешествие завершится на самом берегу озера. Мы не пойдем в шумные туристические центры. Наш выбор — уютный ресторан «для своих», где запах дымка от мангала смешивается с озерным бризом. Здесь вы попробуете нежнейшего севанского сига или знаменитую форель (ишхан), приготовленных именно так, как это делали рыбаки сотни лет назад. Это не просто поездка — это день, когда вы влюбитесь в Армению через её виды, её историю и, конечно, её неповторимый вкус.