Винное путешествие по Армении: от Хор Вирапа до Тушпы

Далее мы направимся в , где можно посетить древнейшую винодельню в пещере, где с 2007 года проводятся раскопки археологическими институтами из разных стран. Находки в пещере Арени-1 считаются старейшими известными свидетельствами производства вина в мире и относятся к IV тысячелетию до нашей эры. Здесь были обнаружены приспособления для изготовления вина, такие как давильня и закопанные в землю карасы — кувшины для вина размером в человеческий рост, в которых нашли остатки винограда.

Вайоц-Дзор признан одним из древнейших центров армянского виноделия. Вы убедитесь в этом на знаменитом заводе «Ин Арени», где продегустируете несколько видов одноименного вина. Здесь традиции виноделия сочетаются с современным оборудованием, и завод способен перерабатывать более 250 тонн винограда, сорта которого растут только в этой провинции Армении. Вы также сможете приобрести вино и вернуться в Ереван с сувениром, впитав дух древних христианских святынь.

Следующая остановка — небольшая винодельня Momik Wine, принадлежащая семье Нвера Газаряна, виноделу с 40-летним опытом. Почва их виноградника богата известняком и кальцием, что придает винограду сладость без удобрений. Вино выдерживается частично в карасах, частично в деревянных бочках. Хозяйка Нарине, опытная резчица по камню, рассказывает о местном известняке и проводит мастер-классы по вырезанию хачкаров (традиционных армянских каменных крестов).

Затем мы отправимся в монастырский комплекс Нораванк — жемчужину средневековой армянской архитектуры, возведенную среди красных скал каньона Гнишик. Здесь вы узнаете об уникальности архитектуры, легенде о любви архитектора Момика и увидите традиционные хачкары.

Завершим тур в одной из старейших частных виноделен — Тушпа, известной с 90-х годов. Винодельня объединяет армянский виноград и страстное виноделие в Араратской долине. Традиции изготовления вина и коньяка берут начало из Вана, откуда родом предки владельца завода. Подача вина собственного производства самому Папе Франциску стала огромной честью для компании «Тушпа».