Гастрономическое путешествие в сердце Кахетии — вкус, традиции и эмоции

Вы посетите один из самых современных винных заводов Кахетии, где древние традиции встречаются с инновациями. В прохладных хранилищах, вы узнаете, как рождаются лучшие вина региона. Дегустация раскроет перед вами всё богатство грузинского виноделия, а гид расскажет, почему вино для грузин — это не просто напиток, а часть их души и культуры.

Семейное хозяйство, где вручную готовят традиционные грузинские сладости и закуски. Грузинская кухня – это не только хинкали и шашлык, но и богатый мир домашних заготовок, приправ и натуральных сладостей.

Вы сможете попробовать свежеприготовленную чурчхелу, грузинские соусы (ткемали, сацебели, аджику), фермерскую консервацию и ароматные специи. В Грузии каждая семья веками делает своё вино – это целая философия! Поэтому на данной локации Вас также ждет дегустация домашнего вина.

Грузинский хлеб – это не просто выпечка, а целый ритуал. А сыр – важная часть гастрономической культуры. Вы сможете самостоятельно испечь хлеб своими руками в традиционном тоне, попробовать свежие горные сыры и узнать, как их правильно сочетать с вином.

Этот древний монастырь, расположенный на живописном холме, — место, где покоится святая Нино, просветительница Грузии. Вы прогуляетесь по территории монастыря, наслаждаясь потрясающими видами на Алазанскую долину, и почувствуете умиротворение, которое дарит это святое место.

Бескрайние виноградники, старинные винодельни, потрясающие панорамные виды. Это сердце грузинского виноделия, где выращивают знаменитые сорта винограда: саперави, ркацители, хихви.

Фотопауза в живописном месте, рассказ о географии и климате региона, которые делают местное вино особенным.

Камерная дегустация в частном винном салоне. Хозяин — потомственный винодел, который представит вам авторские вина из разных регионов Грузии. Это не массовое производство — это вино, созданное вручную, с душой и историей.

Один из самых красивых городов Грузии. Узкие улочки, балкончики с резьбой, потрясающие виды на Алазанскую долину, Дом бракосочетаний, где можно жениться в любое время суток.

Сигнахи называют «грузинским Провансом» – здесь царит романтика и искусство. Вас ждет прогулка по городу, фотосессия на смотровых площадках, посещение уютных кафе.