Мы с друзьями выращиваем, готовим и едим личинок, рассказываем, почему это еда будущего, и угощаем блюдами из насекомых.
Личинки мучного хрущака содержат 53% протеина, а разводить их можно в коробке из-под ботинок. Свою ферму мы завели два года назад, и до сих пор продолжаем экспериментировать с насекомой кулинарией, придумывая всё новые блюда для однодневного ресторана «Замори червячка»: от маринадов и фрикаделек до леденцов и торта-червейника.
В рамках экскурсии-лекции-дегустации мы приглашаем желающих в гости в хакерспейс «Напряжки» посмотреть на устройство фермы, узнать детали и нюансы разведения мучного хрущака, послушать про потенциал использования насекомых как альтернативного источника протеина и опыт насекомоедения других стран.
Мы расскажем смешные истории и казусы из жизни людей с личинками и жуками, вспомним Тимона и Пумбу и попробуем маринованных личинок с теми, кто будет морально готов.
Показать ещё
Как можно оплатить?
Предоплата онлайн
Остаток заплатить на месте
Для предоплаты и оплаты онлайн доступен полный возврат средств при отмене за 48 часов.
Экскурсии с закрытыми глазами учат чувствовать город с помощью звуков, запахов и прикосновений: очертания фасадов, запах кофе и булочек, ветер, реакция прохожих.
950 ₽
за человека
Больше экознаний на Гороховой
Куда и почему на улице Гороховой стоит отдать ненужные вещи, где поесть "этично", где купить экопродукты и не встретить гринвошинг, а также научиться читать этикетки на экокосметике и экопродуктах.
400 ₽
за человека
4.3
(3)
«Сенсорные эксперименты» с Алексеем Орловым (Открытая карта)
Экскурсии с закрытыми глазами учат чувствовать город с помощью звуков, запахов и прикосновений: очертания фасадов, запах кофе и булочек, ветер, реакция прохожих.
Обычный (для получения скидки вставьте ссылку на репост)
400 ₽
за человека
При любом способе оплаты необходимо забронировать место через форму записи ниже и получить подтверждение на почту и (или) смс.
Расписание
4 ноября, 16.00 и 19.00
За какой период можно бронировать
Бронирование возможно не позднее чем за 1 час до начала. Бронируйте сейчас, места могут закончиться!
На каких языках проводится?
Русский
Место начала
Адрес: Набережная р. Пряжки, 5
Какова длительность?
2 ч.
Фотографии
Есть вопрос? Вы можете задать его организатору
Задать вопрос
Отзывы путешественников
Zhuravly
Очень необычная и интересная экскурсия.
около 8 лет назад
Groznykh
Понравилось:
- начало вовремя
- знакомство и общение перед началом экскурсии
- дегустация блюд из личинок
около 8 лет назад
Екатерина М.
Очень познавательно и, возможно, когда-нибудь этот опыт пригодится. Ребята - настоящие энтузиасты своего дела. Интересно, что экскурсия привлекла так много биологов. Может быть, это ваша целевая аудитория?