«Угощают земли переславские да петровские»: Переславль-Залесский

За горами, за лесами… В славном граде Переславле-Залесском в Плещеевом озере водится рыбка ряпушка, которую любили цари русские, а сегодня и вы попробуете. Ну а в Ежовом царстве, Петровском государстве — гармонь поёт и вас в гости зовёт, кашу из топора попробовать с разносолами домашними. Кот Филимон на сыроварне тоже ждёт гостей, молочко приготовил, чтобы маслице самим взбить и сыры попробовать.
VS-TRAVEL Туроператор
Групповая сборная, автобусно-пешеходная
14 ч.
Размер группы до 30 человек
Билет в телефоне
Русский язык

Что включено

Транспорт
Услуги гида
Билеты в музеи по программе
Мастер-класс
Дегустация
Обед в кафе

Что не включено

Личные расходы
Сувениры

Подробнее об экскурсии

Исторический центр и музеи

Эта экскурсия включает посещение в Переславля-Залесского:

• с осмотром Спасо-Преображенского собора и знакомством с историей города;
• посещение музея «Царство ряпушки», узнаете о ловле и приготовлении этой рыбы, а также попробуете её на обед;
• в музее Ежа Петровича вас ждет коллекция фигурок ёжиков со всего мира.

Мастер-класс и дегустация

В Петровске предлагается мастер-класс по изготовлению мукосолов (фигурок из соленого теста) и интерактивная программа «Славные топоры» с кашей из топора.

Альтернативно, 22.02 и 08.03 проводится интерактивная программа «Как Сбитень к Шаньге сватался» с мастер-классом по приготовлению сибирской шаньги и дегустацией шаньги и сбитня.

Завершится экскурсия посещением сыроварни «Филимоново раздолье» в деревне Бологово, где производится около 30 сортов сыра, включая победителя конкурса «Лучший сыр России 2021» — «Грюйер Патрис Норман». По окончании экскурсии — дегустация 7 видов сыра.

VS-TRAVEL Туроператор
4.6
156 экскурсий

Туристическая фирма «Вокруг света» — туроператор, специализирующийся на внутреннем туризме.
Уже более 25 лет мы отправляем наших туристов в экскурсионные туры по России, Белоруссии, Армении, Грузии, Прибалтийским странам и др. Нашими клиентами являются частные лица, предприятия, школы, институты, широкая сеть туристических агентств. Будем рады организовать для вас захватывающее и приятное путешествие!

Важная информация

• Фирма оставляет за собой право изменять порядок посещения экскурсионных объектов.
• Интерактивная программа «Как Сбитень к Шаньге сватался» с кулинарным мастер-классом и дегустацией проводится 22.02; 08.03 вместо мастер-класса по мукосолу и интерактивной программы «Славные топоры».

Как можно оплатить?

Оплата онлайн
На месте ничего платить не нужно
Для предоплаты и оплаты онлайн доступен полный возврат средств при отмене за 48 часов.
5 970 ₽
за человека
Похожие предложения на сегодня
Вернуться к экскурсии

Забронировать экскурсию

Программа экскурсии

Обратите внимание, что программа и условия могут быть изменены.
07:30
Сбор группы и встреча с гидом

Сбор у м. ВДНХ, на парковке автобусов с правой стороны гостиницы «Космос» (первый вагон из центра, выход №1).

07:45
Отправление автобуса от м. ВДНХ

Переезд в Переславль-Залесский (135 км). Путевая информация.

Переславль-Залесский

Древняя история и славные былины оживают в древнем городе Переславле. Здесь, на Красной площади, стоит Спасо-Преображенский собор — аскетичный, суровый и скупой на украшения. В этом соборе крестили Александра Невского, который и родился где-то здесь неподалёку, в давно исчезнувших княжеских палатах. Сколько помнят эти древние белые стены. Мудро правит из своего резного терема Царь Берендей. А герб города украшает рыбка ряпушка, которую называют «царской сельдью».

Музей «Царство ряпушки»

Вы побываете в гостях у рыбака, узнаете, как добывали ряпушку, как солили и заготавливали её впрок. Услышите много удивительных историй о Плещеевом озере. А попробовав эту рыбку на вкус за обедом в кафе, где подают традиционные переславские блюда, вы поймёте, почему ею так любили лакомиться цари.

Обед из традиционных переславских блюд в кафе «Вкус Переславля»

Меню: щи, томлённые в горшочке; ряпушка горячего копчения с картошкой; иван-чай с пирожком.

Переезд в Петровск (40 км).

Музей Ежа Петровича

Живёт в Петровске талантливая большая и дружная семья Топорковых. Стали они фигурки ежей собирать, получилась огромная и интересная коллекция умилительных ёжиков. И открыли они музей Ежа Петровича. В коллекции около 3000 экспонатов, потому что со всего мира присылают ёжиков, даже живые африканские белобрюхие есть.

Мастер-класс по мукосолу

Есть в Петровске традиционный промысел — изготовление из солёного теста фигурок, называемых мукосолы. Вы привезёте домой своего ёжика, вылепив его из солёного теста.

Интерактивная программа «Славные топоры»

Каша — исконно русское блюдо, из чего её только не готовили на Руси! Но только в Петровске, в семье Топорковых готовят кашу из топора и угощают ею гостей! Но и как же с фамилией Топорковы топоры не любить? А каша из топора так вкусна, ведь приготовят её на ваших глазах, да с домашним угощением и песнями застольными!

Интерактивная программа «Как Сбитень к Шаньге сватался»
Проводится 22.02; 08.03. ВМЕСТО мастер-класса по мукосолу и интерактив

Увлекательная программа, посвящённая старинным рецептам русской выпечки. Вас ожидает веселый и познавательный сказ о том, как Сбитень к Шаньге сватался, а также знакомство с традициями русского застолья, с обрядами русских праздников.

Погрузившись в тёплую домашнюю атмосферу, вы узнаете:

  • оригинальный рецепт сибирской шаньги;
  • станете участником мастер-класса по её приготовлению, которую потом возьмёте с собой;
  • в завершение этой прекрасной встречи состоится дегустация 5 видов шаньги и старинного русского напитка — сбитня.
Сыроварня «Филимоново раздолье»

Поселился как-то в деревне Бологово на молокозаводе кот Филимон. Молокозавод закрыли, но Филимон остался, а когда открыли сыроварню, то назвали её «Филимоново раздолье». Люди здесь работают неравнодушные и весёлые. Сыры их хорошо известны в столице.

Здесь выпускается около 30 сортов сыра, есть даже сыр, названный в честь озера Неро. А гордость сыроварни — сыр «Грюйер Патрис Норман» был признан «Лучшим сыром России 2021».

Дегустация сыра и чаепитие. Мастер-класс. Гастрономические сувениры

После экскурсии вас ждет дегустация 7 видов сыра, производимых по французской технологии. Технологии французские, а вот чаепитие русское, с булочкой и сливочным маслицем, которое на мастер-классе вы взобьёте сами.

В магазине при сыроварне можно приобрести сыры по цене производителя.

22:00
Ориентировочное время прибытия в Москву

Высадка туристов у ближайшей станции метро по пути следования.

Питание

Обед из традиционных переславских блюд в кафе «Вкус Переславля». Меню: щи, томлённые в горшочке, ряпушка горячего копчения с картошкой, иван-чай с пирожком.

Место начала

М. ВДНХ, на парковке автобусов с правой стороны гостиницы «Космос»

Какие места вы увидите

• Переславль-Залесский
• Музей «Царство ряпушки»
• Музей Ежа Петровича
• Сыроварня «Филимоново раздолье»

Расписание

См. расписание

Есть вопрос? Вы можете задать его организатору
Задать вопрос

Отзывы на другие экскурсии организатора:

Виктория В.
Как всегда, организация тура на высоте. Водитель 5 баллов. И внешний вид и профессионализм. Очень понравился экскурсовод. Много интересного и нового услышала, даже не касающегося самой экскурсии. Спасибо всем.
около 19 часов назад
Артем Р.
Комфортный автобус, отличный водитель. Гид с обширными знаниями, которая знает своё дело. Особенно понравился монастырь и место его расположения, монахи выбирают только самые красивые места! Прекрасные виды на природу, которой можно любоваться очень долго. В храме есть смотровая площадка. Считаю, что подняться на неё необходимо каждому. Виды сверху завораживают. Однако подъем стоит денег, а точнее 300р. на 14 сентября 2025 года.
около 20 часов назад
Светлана Е.
Потрясающая экскурсия, фантастические виды, невероятная природа! Кто, как и я, никогда прежде не был на Селигере очень рекомендую съездить. Замечательная по наполненности поездка, отличный экскурсовод с живым чувством юмора, замечательный водитель лишь дополнили приятные впечатления. Огромное спасибо за доставленное удовольствие! 🌹
около 21 часа назад
Надежда Н.
Прекрасная усадьба! Понравилась обстановка дома, в котором жил А.П. Чехов и его семья, а также домик, котором была написана пьеса "Чайка"! Погода была отличная, но 2 часа свободного времени очень много. На мой взгляд вполне достаточно было бы и 1,5 часа.
около 23 часов назад
Анна Б.
Были на экскурсии вчера. Посетили чудесный город Венёв. В этом городе понимались на самый верх в потрясающей красоты Никольской колокольне и слушали колокольный звон. Посмотрели в этой же колокольне фильм о создании этого красивого места. На экскурсии по Венёву нас сопровождал гид Денис. Прекрасный рассказчик, услышали очень много интересных историй о городе. Он рассказал нам, где можно купить очень вкусный хлеб в городе. В этом же магазине продаются местные булочки Венёвки и тульские пряники. Далее поехали уже к Романцевским горам, где нас ждали невероятной бирюзовости озёра. На прогулку для самостоятельного осмотра у нас там было выделено где-то 2,5 часа. Пофотографировали и сфотографировались везде, где только можно. Для желающих покушать есть точки у подножия этих гор, где можно поесть шашлык. Аромат от него сногсшибательный. На озёрах можно взять напрокат сапы, катамараны, лодки. В общем, всё здорово! И самое главное, что запомнилось в этой экскурсии - наш гид Николай Николаевич Смирнов. Человек, поражающий своими знаниями по истории. На протяжении всего нашего путешествия он очень интересно рассказывал и подводил к той или иной теме свой рассказ. Всё по существу и с юмором. Экскурсию, а особенно экскурсовода, рекомендую!
2 дня назад
Оксана Г.
Венёв тихий, уютный городок, подъём на колокольню не так страшен как казалось, увидели работу колоколов в действии. Кондуки очень интересное место, такие витиеватые горы увидеть можно только там.
2 дня назад
Ирина Д.
Экскурсия понравилась, давно хотела побывать в этих местах. Город Осташков имеет интересную историю, и географическое расположение на небольшом полуострове делает его особенно интересным. Немного подчистить, подкрасить, организовать зоны отдыха для туристов было бы не лишним. К сожалению времени было мало, дорога занимает слишком много времени. Сюда лучше приезжать дня на 2-3, чтобы успеть и город осмотреть и на катере прокатиться по прекрасному озеру Селигер.
2 дня назад
Ирина И.
6 дней назад
Марина З.
Сначала о том, что понравилось. Экскурсия была замечательная. Очень понравился гид - Ерёмина Ольга Александровна. Узнала очень много нового. Буду рада, если ещё раз получится встретиться на очередной экскурсии. Водитель - профессионал своего дела. Теперь о том, что не понравилось. Зачем рассылать сообщения с указанием места, если по факту нас рассаживали совершенно иначе? Лучше бы заранее оповестили о номере автобуса. Пришлось звонить на горячую линию, что бы узнать номер автобуса. И ещё, прошу подкорректировать информацию об обедах. Напишите, пожалуйста, что если турист не забронируем обед через компанию, то в последствии у него не будет никакой возможности приобрести еду где-то рядом. Потому что из торговых точек там только прилавок с рыбой. Я заранее несколько раз задавала вопрос об обеде . Ответ получила только перед самым выездом.
7 дней назад
Ржихина Г.
Огромное спасибо за очень интересную экскурсию с прекрасным экскурсоводом Шмаковым Михаилом Николаевичем. Мы посетили Радонеж с источником Преподобного Сергия Радонежского, Хотьково. Посетили женский монастырь. В Сергиевом Посаде были в пещерах Гафсеманского Черниговского скита и , конечно, в Свято Троизкой Лавре. Увидели воочую Икону Андрея Рублева "Троица.". Отличная экскурсия. Благодарю.
8 дней назад
5 970 ₽
за человека
Зарегистрируйтесь и получите скидку 5% на любую экскурсию
Необходимо выразить согласие.
Создавая аккаунт и/или нажимая кнопку "Подписаться", я соглашаюсь с Пользовательским соглашением и даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с Политикой
Детали программы изменены.
Подробнее
Место начала экскурсии
07:30 — Сбор группы и встреча с гидом м. ВДНХ, на парковке автобусов с правой стороны гостиницы «Космос» (первый вагон из центра, выход №1).
Вход на сайт
Регистрация на сайте
Пожалуйста, заполните обязательные поля
Создавая аккаунт и/или нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я соглашаюсь с Пользовательским соглашением и даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с Политикой
Восстановить пароль Войти
Восстановить пароль
Укажите адрес электронной почты или номер телефона, который использовался при регистрации, и мы отправим на него ссылку для восстановления пароля.
Зарегистрироваться Войти
Мы используем cookie, чтобы поиск экскурсий был удобным для вас. Оставаясь на сайте, вы принимаете условия.