Содержание:
Введение
Выборг кардинально отличается от типичных городов России, этим и привлекает туристов. Его узкие мощеные улочки помнят рыцарскую эпоху и бережно хранят атмосферу Средневековья, а Выборгский замок, единственное в России подобное сооружение, манит прикоснуться к истории.
Основанный шведами, Выборг успел побывать и финским, и русским, здесь ощущается смешение культур и традиций. Многие туристы сравнивают путешествие в Выборг с путешествием в старую Европу, и действительно город очень ее напоминает, но при этом имеет свою яркую индивидуальность.
Здесь каждый найдет что-то свое: любители истории погрузятся в сплетение эпох, гурманы откроют для себя отличные блюда местной кухни, восстановленные по древним рецептам, а те, кто хочет оказаться наедине с природой, смогут найти ее не только в черте города в знаменитом пейзажном парке Монрепо, но и в окрестностях Выборга.
Достопримечательности Выборга
Выборгский замок
В конце XIII века шведы основали массивный замок, который положил начало истории всего города. Сейчас это единственный на территории России сохранившийся образец средневекового западноевропейского укрепления. Когда-то неприступные стены отражали вражеские набеги, а сейчас по узким каменным проулкам гуляют туристы, наслаждаясь панорамами города.
На верхнем ярусе замка, в башне святого Олафа, расположена главная смотровая площадка Выборга, откуда он виден во всей красе. Наверх можно подняться только пешком, причем по старинной лестнице, но открыточные панорамы стоят усилий.
На территории замка находятся музейные помещения с коллекциями разных эпох. Есть и сувенирные лавки, где можно купить на память интересные подарки.
Рыночная площадь
Самым бойким местом средневекового города был рынок и площадь вокруг. Так сложилось и в Выборге. В разные периоды истории город менялся, поэтому, разросшись вширь, упразднил некоторые укрепленные стены и башни. Так на рыночной площади осталась знаменитая Круглая башня, остаток старинной фортификации, а сейчас — один из самых аутентичных ресторанов Выборга.
Доминантой рыночной площади стал непосредственно Выборгский рынок, который работает на протяжении более 100 лет. Туристы любят это место за широкий выбор сувениров, в том числе съедобных: помимо отечественных товаров, здесь много и финских или шведских, что придает городу еще больший колорит.
Чертова церковь
Рядом с Круглой башней и Рыночной площадью находится уникальное место. С виду элегантное здание конца XIX века имеет очень вычурное и холодящее душу название. Такой оксюморон родился не случайно и связан с очень забавным случаем.
Здание было построено в 1898 году для компании «Виипурин аннискелу» («Выборгская ликёро-водочная компания»). Первоначально здесь работал ресторан и питейное заведение. Тогда Выборг находился под властью Финляндии. С приходом сухого закона торговлю спиртным запретили, но предприимчивые коммерсанты торговали им подпольно. Финны, узнав про это, каждое воскресенье шли «в церковь»: именно такой была легенда для жен, которые доверчивыо отпускали мужей «на утренний молебен». А они в этот момент утоляли жажду в этом кафе. Обманутые жены, узнав о том, куда все же ходили их мужья, и прозвали это «церковь» чертовой. Сейчас эта забавная городская легенда активно ходит среди гостей Выборга и привлекает к старинному зданию толпы туристов.
Ратуша и площадь
Почти напротив Выборгского замка расположена Ратуша и небольшая площадь. Здание изначально было двухэтажным и в средневековом городе самым высоким, а со временем ее надстроили еще двумя ярусами.
Место очень атмосферное и напоминает постройки городов старой Европы, например, Стокгольма. Вся площадь вымощена брусчаткой, это тоже добавляет ощущения старины.
В центре площади установлен памятник основателю Выборгского замка и города Торгильсу Кнутссону.
Здание, примыкающее к ратуше известно как место остановки на ночлег Екатерины II, когда-то бывавшей здесь. А сейчас на первом этаже находится пекарня, где продают гастрономический символ города — выборгский крендель.
Самый старый жилой дом России
В Выборге находится самый старый жилой дом России. Ему более 500 лет, и он до сих пор выполняет свои функции: здесь живут две семьи. Увидеть этот символ древности на Крепостной улице, 13 приходят тысячи туристов.
Внутрь, конечно, не попасть, жильцы и так страдают от обилия туристов вокруг, зато снаружи дом доступен для осмотра. Особенно впечатляет его фундамент, который специально не штукатурят, давая возможность увидеть оригинальную кладку.
Часовая башня
Как и городская ратуша, Часовая башня поначалу была почти вполовину ниже. А течением лет и меняющимися функциями ее достраивали. Башня была построена в XVI веке как колокольня при кафедральном соборе, который находился рядом и был главным храмом города. Башня стала важной частью городской жизни, выполняя как религиозную функцию, так и роль своеобразных городских часов.
Еще здесь находился набат, который звонил, если где-то случался пожар.
С часами башни связан интересный случай. В 2015 году часы остановились. Разобраться со сложным историческим механизмом смог талантливый школьник Иван Першин, который за несколько часов его починил. И теперь Иван служит хранителем главных часов Выборга.
Усадьба бюргера
Усадьба бюргера на улице Прогонной — еще один уголок старины, который неизменно пользуется вниманием гостей города.
300 лет назад дом действительно принадлежал зажиточному горожанину, бюргеру. Помимо дома, рядом еще находится крытый каретник, где сейчас разместилось уютное кафе с летней террасой.
Внутри дом находится туристическая лавка. Здесь можно попробовать местные напитки, например, сидр или глёг на основе вишневого сока с пряностями, отведать крендель и купить с собой в подарок, а еще познакомиться с местным фольклором. Смесь карело-финских и шведских традиций отражена и в местных преданиях. Так, в центре помещения находится крупная фигурка Лоухи. Это персонаж сказок сродни нашей Бабы-Яги. Лоухи покровительствует женщинам и отвечает за их нематериальные желания. Чтобы заветная мечта исполнилась, говорят, нужно прикоснуться к помелу Лоухи и подумать о том, чего просишь. А для лучшего эффекта тут же продают крошечные фигурки Лоухи ручной работы, которые непременно нужно носить с собой или поставить там, где бываешь чаще всего.
Костел Святого Гиацинта
Костёл Святого Гиацинта, он же Рыцарский дом — одна из самых древних построек в Выборге. Изначально это была часть монастыря, а в XVII веке здесь проходили собрания городской знати, в этот же период помещение стали называть Рыцарским домом.
В XIX веке здание сделали костёлом и освятили в честь Святого Гиацинта. Сейчас здесь размещаются тематические выставки — часть экспозиции выборгского музея-заповедника.
Дом купеческой гильдии Святого Духа
Точная дата постройки дома неизвестна, но исследователи предположительно относят её к XIV веку. Дом был частью средневековой купеческой усадьбы, включавшей жильё и хозяйственные постройки.
В XVI веке дом приобрела купеческая гильдия Святого Духа, и второй этаж стал использоваться для торговых переговоров. В дальнейшем владельцы здания менялись; за несколько веков уровень земли поднялся, и первый этаж превратился в подвал.
Сейчас, помимо бесспорной исторической ценности, здание привлекает туристов расположенным здесь информационным центром, где можно проконсультироваться по любому вопросу, взять карту города, узнать о грядущих событиях и нетривиальных достопримечательностях города.
Подземный Выборг
А вы знали, что в Выборге есть настоящие старинные катакомбы XIX века? И не просто катакомбы, а пивоваренный завод. Уникальность этого пространства в том, что сейчас это и пивное производство, и общественная зона с кафе и сувенирными лавками. Чтобы попасть на увлекательную экскурсию по подземным залам с сохраненным оборудованием и дегустацией пенного разных сортов, нужно записываться заранее: место очень популярное. Если понравится какой-то вид пива или сидр, его можно купить здесь же, в лавке. А вот на экспорт даже в соседние города оно не идет, поэтому это уникальный сувенир. Еще большей уникальности местному пенному придает изготовление его из минеральной воды, источник с которой находится здесь же, на территории завода.
«Подземный Выборг» объединил в себе культуру России и Финляндии. В местном кафе, уже на поверхности земли, можно попробовать вкуснейшие блюда скандинавской кухни.
Что посмотреть в окрестностях
Парк Монрепо
Первая ассоциация с окрестностями Выборга и самое популярное место для прогулок, парк Монрепо круглый год манит туристов карельской природой и потрясающими видами на Финский залив. Об истории парка написано немало, и туристов привлекает в первую очередь именно пейзажная обустроенная часть, но немногие знают, что ухоженный ландшафтный парк имеет “дикое” продолжение: стоит выйти за пределы благоустроенной территории, как вы оказываетесь в девственном лесу, посреди ожившей сказки. Есть здесь и старинные объекты, например, поросшее мхом оборонительное сооружение Линнасаари, собранное из огромных гранитных плит еще в годы Первой мировой войны.
А еще в этой части парка огромное количество смотровых площадок. Некоторые находятся на равнине, а к отдельным придется взобраться на каменистые холмы.
Анненские укрепления
Анненские укрепления — это редкий пример русской фортификации XVIII века в Выборге. Построенные по указу Петра I и завершённые в 1741 году при императрице Анне Иоанновне, они представляют собой комплекс бастионов и рвов. Укрепления своим приземистым видом запутывали противника: не воспринимая такую преграду всерьез, войска штурмовали и оказывались в запутанном лабиринте, где их и захватывали русские солдаты.
Укрепления спроектированы в форме короны с бастионами и рвами, охватывающими территорию почти в 1 км. В XVIII-XIX веках укрепления использовались для защиты города, но после перемещения границы их военное значение утратилось. В XX веке они служили местом массовых казней в период Финской гражданской войны и стали символом важного исторического наследия города. Сегодня это знаменитый музей под открытым небом и популярное место для прогулок. На территории регулярно проходят рыцарские фестивали-реконструкции и другие крупные мероприятия.
Ферма Илоранта и тропа крылатых выражений
Если вы соскучились за прогулками по лесу, гастрономическим впечатлениям и общению с милыми животными, посетите ферму Илоранта. Она расположена посреди лесного массива всего в 1 км в стороне от трассы «Скандинавия», по которой многие едут в Выборг.
Основная концепция фермы — приют для животных. Кого-то нашли в лесу, а кто-то был подброшен к воротам нерадивыми хозяевами. Здесь животные обретают второй дом, их выхаживают, кормят и содержат в просторных помещениях. Например, у милого ослика Августа есть не только отапливаемый дом, но и небольшой загон, где можно порезвиться. На ферме живут самые разные представители фауны: от сов и павлинов до коз, енотов и пони.
Туристам с радостью проводят экскурсию, вручая на входе ведро с нашинкованными капустой и морковью, любимыми лакомствами копытных. А после общения с животными и массой красочных фото гостей приглашают в главное помещение, где проходит дегустация местных фермерских продуктов: отличных сыров и других вкусностей, которые, к слову, даже доставляют в близлежащие города.
Посещение ферма-парка можно совместить с прогулкой по Тропе крылатых выражений. Здесь посреди хвойного леса выросли деревянные фигуры и целые арт-объекты, иллюстрирующие известные крылатые фразы и поговорки. Для комфорта гостей тропы оборудованы деревянными настилами.
Маячный остров
Для любителей карельских ландшафтов и морских пейзажей доступен Маячный остров. Здесь находится почти 100-летний Поворотный маяк, который до сих пор освещает путь кораблям, указывая, где нужно поворачивать, отсюда и название.
Помимо старинного маяка, остров привлекает нетронутой природой с живописным лесом и огромными валунами, обточенными водой. Сюда приезжают послушать тишину и насладиться неповторимыми закатами.
Чтобы добраться до острова, понадобится лодка. Если хочется продолжить гармонию с природой, можно здесь заночевать в кемпинге или гостинице.
Экомаршрут Рощино
Экотропа расположена неподалеку от поселка Рощино. Маршрут пролегает по территории государственного заказника «Линдуловская роща» по холмистой местности до реки Рощинки, вдоль нее, а затем поворачивает обратно через старейшую в Европе лиственничную рощу.
Общая протяженность маршрута достигает 6 км, он круговой, поэтому можно или пройти его полностью, и ли сократить, ориентируясь на указатели.
Рощино станет отличной возможностью отдыха от городской суеты и ритма жизни. В любое время года здесь живописно, а большие расстояния даже в пик сезона позволяют ощутить единение с природой.
Музей-заповедник Ялкала
Этнографический парк расположен в окружении хвойного лесного массива. Здесь располагаются выставки, посвященные быту древних финских народностей.
В летние месяцы в комплексе «Ялкала» проводятся фестивали с богатой творческой программой и национальными угощениями.
Маршруты
Первый день
Главными целями первого дня в Выборге станут непосредственно городские достопримечательности. Исторический центр компактный и пешеходный, а знаковые точки расположены в шаговой доступности друг от друга.
Традиционной точкой старта всех прогулок становится Выборгский замок, посещение которого служит своеобразной машиной времени, которая переносит в эпоху Средневековья. Далее ее раскрывают старинные улицы города. В первый день обычно туристы осматривают:
Выборгский замок,
Ратушу и площадь с памятников Торгильсу Кнутссону,
Крепостную улицу, которая начинается сразу за Ратушей,
Часовую башню и руины старинного собора, который сейчас планируется восстанавливать,
самый старый жилой дом России,
Рыночную площадь и Выборгский рынок,
Чертову церковь,
усадьбу бюргера (здесь или в любом кафе по пути традиционно пробуют местный хит, румяный крендель),
костел Святого Гиацинта и другие знаковые точки города.
Обед или ужин проходит в таверне или уютном ресторанчике со средневековым антуражем и блюдами по старинным рецептам.
Второй день
Второй день обычно посвящают окрестностям Выборга: кто-то ограничивается посещением парка Монрепо, а кто-то отправляется исследовать более отдаленные уголки области, например, ферму Илоранта, Маячный остров или Линдуловскую рощу.
Кто-то остается в городе, отправляясь в увлекательное путешествие по выборгским подземельям пивоваренного завода с дегустацией пива, знакомится с местной архитектурой не только Средних веков, но и, например, начала XX века: знаменитые особняки в стиле северный модерн тоже стали визитной карточкой города.
Как добраться до Выборга
Расстояние от Санкт-Петербурга до Выборга — 140 км. Добраться сюда можно разными способами.
Пожалуй, самым удобным видом транспорта стала скоростная электричка «Ласточка». Ежедневно с Финляндского вокзала отправляется несколько таких поездов. Время в пути составляет чуть больше 1 часа. В расписании также есть и стандартные электрички, но в пути они проводят более 2 часов. Все прибывают на железнодорожный вокзал Выборга, от которого до главных достопримечательностей всего 15-20 минут пешком.
Если вы привыкли путешествовать на автомобиле, Выборг тоже будет отличным вариантом. Есть два варианта поездки на машине: бесплатный вдоль Приморского шоссе, но долгий, почти 3 часа, либо платный — часть пути по ЗСД (Западному скоростному диаметру), а часть — по бесплатной трассе трассе А181 «Скандинавия». Путь займёт менее 2 часов. Парковки есть в разных частях города.
Что и где поесть
Выборг — мечта любого гурмана. Этот город вобрал в себя не только богатое историческое наследие разных эпох, но и стал оплотом возродившихся кулинарных традиций, финских, шведских и карельских.
Главным символом города стал знаменитый выборгский крендель — румяная выпечка, рецепт которой родился среди странствующих монахов, так называемых серых братьев. Изначально это была пресная выпечка, которую начали печь для спасения от голода, а после начали продавать, зарабатывая на жизнь. Со временем крендель обрел множество рецептов, в том числе появился королевский, из дрожжевого теста.
Сейчас старинные рецепты скрупулезно восстановлены по историческим источникам, и тот самый монастырский крендель можно попробовать во многих пекарнях Выборга. Есть и множество вариаций, например, крендель со сладкой глазурью или со специями и пармезаном. Популярность выпечки дошла до таких масштабов, что в Выборге официально есть карта Крендельного маршрута, который охватывает несколько десятков пекарен города. Но самое сердце находится в «Музее кренделя». Созданный местными энтузиастами, он соединил функции кафе-пекарни и мини-театра. Здесь гости становятся непосредственными участниками интерактива, рассказывающего об истории кренделя, а после проходит дегустация сразу нескольких его видов. Интересно, что по традиции, крендель обязательно нужно разломить и разделить с ближним.
Чтобы ощутить не только вкус средневековых блюд, но и вкусить атмосферу, отправляйтесь в одно из этих заведений. Интерьеры станут отличным дополнением к вкуснейшим блюдам:
«Славянская трапеза» — кафе, стилизованное под средневековую таверну,
Ресторан «Таверна» — аутентичное заведение с интерьером в средневековом стиле и оригинальной подачей блюд,
«Вилла Карьяла» — ресторан южно-карельской традиционной кухни,
ресторан «Круглая Башня» расположен в историческом здании,
ресторан «У Борхарда» стилизован под средневековую таверну,
кафе «Карелла» специализируется на карельской кухне и предлагает своим гостям аутентичные блюда,
кафе «Выборгский дворъ» расположено в отреставрированном средневековом дворе, откуда открывается прекрасный вид на залив и железнодорожный мост. Внутри двора есть сцена, где проводятся тематические представления, а также аттракционы, например, стрельба из лука и арбалета.
Расположение в лесистой местности и рядом с Финским заливом делает Выборг родиной многих блюд из мяса и рыбы. Причем, они здесь сочетаются с соусами из северных ягод. Из напитков популярно местное пиво и сидр по старинным рецептам, а также глёг, горячий напиток на основе вишневого сока и специй.
Советы туристам
Жилье в Выборге довольно дорогое, особенно в сезон, поэтому, планируя ночевку здесь, стоит бронировать гостиницу заранее. Так вы сэкономите и выберете понравившийся номер.
Не спешите объять все за один или два дня: Выборг не терпит спешки, он раскрывается постепенно и в деталях, поэтому точно нудно сюда вернуться и не раз.
Если вы без машины, добираться до города удобнее всего на скоростной электричке Ласточка. Это сэкономит лишний час в сравнении с обычной электричкой для прогулки по городу.
Из Выборга привозят вяленую и соленую рыбу и мясо, местное пиво и сидр и, конечно, крендели. В городе также много сладостей, в том числе финских и шведских.
Ответы на вопросы
Когда лучше ехать в Выборг?
Выборг популярен весь год. Но основной сезон наступает с мая по сентябрь. В это время больше всего туристов, город зеленый, есть и белые ночи. Зимой Выборг становится волшебной декорацией, его украшают к Новому году, а старинные здания смотрятся еще более красочно. В межсезонье, весной и осенью, город тоже очень привлекательный, и туристов заметно меньше, чем летом, но может быть дождливо и ветренно. В любой сезон перед поездкой нужно уточнять прогноз погоды.
Что взять с собой на два дня в Выборг?
Главное, о чем стоит позаботиться в любое время года, — удобная одежда и обувь. Город с довольно капризной погодой, поэтому лучше одеться многослойно, на все случаи. Даже летом стоит взять ветровку на прохладный вечер, город находится у воды. Обувь должна быть максимально удобной и нескользкой: большая часть исторического центра вымощена брусчаткой. Каблуки и сланцы здесь вряд ли принесут пользу. Летом, особенно если собираетесь в лес, берите репелленты, комаров в Карелии много.
Где лучше остановиться в Выборге?
Основная масса гостиниц сосредоточена в историческом центре города. Если вы хотите пешей доступности и развитой инфраструктуры, выбирайте их. Если планируете исследовать окрестности, можно рассмотреть кемпинги или базы отдыха, которых вокруг тоже немало. Главное: ориентироваться на свой маршрут и бронировать жилье заранее.