Сладенький маршрут. Шоколадные чудеса Пизы

Шоколад и мороженое — слова заветные с детства. И даже когда мы вырастаем, кто из нас откажется подсластить стресс плиточкой шоколада или мороженным?

Им посвящены праздники и открыты музеи, но существуют гораздо более удивительные места обитания чудес, — это лаборатории по производству шоколада, мороженицы и шоколадные фабрики, поэтому если Вы отъявленные сладкоежки направляйтесь прямо в Пизу.
Только здесь ведущие мастера шоколатье Италии в XIX столетии создали свои лаборатории.
После интересной экскурсии на "Площади Чудес", прогуливаясь по городу мы заглянем в лучшие кондитерские кафе местных ремесленных лаборатории шоколада ручной работы.

В историческом кафе "Salza" с роскошными витринами, где до сих пор рождаются сладости в стиле Пьемонте, мы отведаем знаменитые сладости, которые приготавливали для королевского дома династии Савойя во время их прибывания в имении Сан Россорэ.

Или заглянем в совершенно новую лабораторию, в двух шагах от театра Верди, открытую молодыми талантами, или в кафе сицилийских сладостей, или в историческое кафе лауреатов буквально в двух шагах от "падающей башни".

Вы узнаете истории этих приветливых, просто замечательных людей, которые создают эти маленькие "шоколадные безумия" на любой вкус: ароматизированные, покрытые различными фруктами и орехами, с ароматом лимона и мяты, шоколадные драже с медовой начинкой, которые можно попробовать в уютной чайной комнате.

По предварительному заказу можно заказать мастер — класс шоколада в лаборатории.

Вы узнаете как приготавливают шоколад, историю какао, о разновидностях и методах приготовления пасты. Увидите как создаются шоколадные произведения искусства, и узнаете секреты, которые станут вашими секретами.

Второй визит мы нанесём в Био мороженицу, где рождается самое натуральное мороженое, кремы и сорбеты. 50 наименований, которые могут удовлетворить самых требовательных гурманов и привести в восторг всех поклонников этого продукта.

Для лучшего вкуса используют только свежие сезонные фрукты.
Для приготовления мороженого используются органические свежие ингредиенты, специи и травы, какао. Желток яиц только свежий, от кур выращенных на природе, кедровые орехи, Био творог и йогурт из овечьего молока, свежее цельное молоко, сливки, мед, фрукты, дыни, арбузы поступают из регионального парка Сан-Россорэ и Сан-Пьеро-а-Градо. Фундук из Ланге, фисташки из Бронте, миндаль из Авола, орехи из Венеции, стручковая ваниль из Таити, шоколад 100% De Bondt или Domori, какао Domori, коричневый Agrimontana, кофе с плантаций Třinci, имбирь, шафран из Сан-Миниато, мука рожкового дерева из Модика.

Здесь не используют синтетические красители, эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы. Клубника, к примеру, не всегда бывает сладкой, в таком случае можно временно обойтись и без клубничного мороженого. Цвет мороженого настолько естественный, что фисташковое мороженное как фисташки в природе, не зеленые, а нежного салатового оттенка. Стабилизатор используют натуральный, только рожковую муку (carube).
В общем, сладкоежки, пизанский сладенький маршрут оставит довольными и взрослых и детей.

Цена

Что включено

Расписание

За какой период можно бронировать

Как можно оплатить

На каких языках проводится?

Место начала

Какова длительность?