Кулинарный мастер-класс в Нячанге

От похода на рынок до дегустации

Хотите увезти из Вьетнама не только сувениры, но и умение готовить настоящий вьетнамский ужин? За полдня вы пройдёте путь от рыночных прилавков до собственноручно приготовленных блюд, познакомитесь с местными ингредиентами и освоите рецепты, которые удивят ваших близких дома.

Что вас ждет

Рынок Xom Moi — выбор свежих продуктов

Всё начинается с главного утреннего ритуала любого вьетнамца — похода на рынок. Мы отправимся в Xom Moi, один из самых колоритных рынков Нячанга, где вы узнаете, как выбирать правильные овощи, зелень, рыбу и специи. Именно здесь рождается вкус будущих блюд. Это не просто закупка, а полноценное знакомство с местной гастрономической культурой.

Кулинарный класс — от теории к практике

С корзинами свежих продуктов мы перемещаемся на кухню, где вас уже ждёт повар с большим опытом — Шеф Дат. Под его руководством вы приготовите классические блюда вьетнамской кухни: хрустящие вьетнамские блинчики и нежные весенние роллы. Вы узнаете секреты идеального баланса вкусов, освоите технику сворачивания и научитесь работать с рисовой бумагой и свежими травами.

Обед

После приготовления — дегустация. Всё, что вы создали, подадут к столу. Вы сможете насладиться результатом своего труда в компании других участников и получить гастрономический опыт, который останется с вами надолго.

Этот день — про любовь к еде, новым навыкам и настоящему Вьетнаму через его вкусы.