Экскурсия на Бабаевскую шоколадную фабрику в Москве

Во второй половине XIX века на территории нынешних московских Сокольников была открыта частная кондитерская мастерская. Вряд ли потомственный предприниматель Алексей Абрикосов тогда предполагал, что продукция его фабрики и в следующем тысячелетии будет пользоваться огромным спросом. Сегодня концерн «Бабаевский» — одно из самых старейших и именитых предприятий Москвы. Конфеты «Белочка», «Мишка на севере», «Визит» и другие стали бестселлерами шоколадного производства.

Развернуть описание

К сожалению, сейчас такие экскурсии не проводятся

Фотографии с экскурсий

Экскурсии на Бабаевскую шоколадную фабрику в Москве будут интересны путешественникам всех возрастов. Прогулка по предприятию даёт возможность школьникам пополнить свои знания по предмету «технология» в рамках учебной программы. Стоимость экскурсии — от 1000 рублей, длительность — 1,5 часа.

Дети до 8 лет на экскурсию по территории завода не допускаются, что связано с исполнением ряда требований техники безопасности!

У нас всё в шоколаде — путешествие на кондитерский концерн «Бабаевский»

Прогулка по фабрике начинается с увлекательной истории о происхождении какао-бобов и первых упоминаниях о шоколаде. Вы узнаете:

как зарождалась шоколадная кулинария;
какие рецепты производства считаются классическими, а какие элитными;
когда шоколад проделал долгий путь из Латинской Америки и впервые появился в Европе;
почему испанцы много лет хранили секрет приготовления вкусного лакомства, не разглашая его.

В первой части программы вы познакомитесь с экспонатами музея истории шоколада и какао «Мишка». Восхитительный аромат слышен уже на пороге музейных залов. Здесь всё сделано из вкусного лакомства, а на экскурсии вы увидите:

Большого мишку весом 100 кг, созданного ещё в середине прошлого века. Масса мишки увеличивалась ежегодно, потому что новый слой шоколада, которым его поливали, всегда был больше старого.
Кота в сапогах, который держит в своих лапках начало начал — стручок какао-бобов.
Фрукты, ракушки, шахматные фигуры, картины.

Также вы познакомитесь с экспозициями дома Абрикосовых, дореволюционного кондитерского кафе, коллекцией упаковок и обёрток, которых за долгую историю фабрики сменилось великое множество. Вы увидите как растёт настоящее дерево какао, посмотрите на старинный настенный автомат, в котором в далёкие времена за 10 копеек можно было купить дольку шоколада.

В конце прогулки вам покажут увлекательный фильм о племени майя: благодаря древним индейцам шоколадный напиток пошёл странствовать по миру. При музее открыт магазин, в котором на выбор вы можете приобрести свежайшую продукцию фабричного концерна «Бабаевский» в ассортименте.

Вторая часть путешествия познакомит вас непосредственно с процессом производства, где в фабричных цехах вы увидите все этапы создания конфет, а также узнаете, какие ингредиенты входят в их состав, как продукт сортируют, заворачивают в обёртки и упаковывают. Также у вас будет возможность вдоволь угоститься вкусными конфетами всех сортов без ограничений. По завершении экскурсии всем достанется сладкий подарок.

Приобрести тур на шоколадную фабрику можно онлайн на нашем сайте!