Лучшие рестораны и кафе Минска

Минск — столица Белоруссии. Город расположен в 750 километрах от Москвы, на реке Свислочь. У Минска богатое культурное наследие, поскольку это один из древнейших городов Европы. В нём удивительным образом сочетаются средневековая и советская архитектура.

Зарегистрируйтесь и получите скидку 5% на любую экскурсию
Необходимо выразить согласие.
Отправляя форму, я соглашаюсь с Условиями использования сайта и даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с Политикой обработки персональных данных

В Минске немало достопримечательностей, достойных внимания: Кафедральный собор Сошествия Святого Духа, городская ратуша, Центральный парк имени Горького... Если заранее продумать маршрут, можно осмотреть большинство достопримечательностей Минска за 1 день. Прогулка будет долгой, и в течение дня придётся задуматься о том, где же перекусить. В этой статье мы расскажем о 20 заведениях Минска, где можно позавтракать, пообедать и поужинать.

Содержание

Где позавтракать в Минске?

Завтрак – это время для легких и энергетических блюд в уютной обстановке.

Stories

Stories

Stories — кофейня, расположенная в самом сердце Минска. Девиз заведения: «Круассаны — и только!». Это идеальный вариант для тех, кто любит завтракать не спеша, в уютной атмосфере.

В Stories вам предложат чашку кофе на любой выбор (латте, американо, капучино, эспрессо и т. д.), чёрный или зелёный чай, японский чай Матча, смузи, апельсиновый фреш, из алкогольных напитков — вино или глинтвейн. Здесь можно попробовать вкусные домашние сэндвичи, круассаны, чиабатту. До 13:00 можно заказать завтрак на выбор, из представленных в меню.

Адрес: Минск, Интернациональная улица, 14.

Режим работы: ежедневно с 09:00 до 22:00.

Официальный сайт: https://stories-cafe.business.site

Кофевариум

Кофевариум

«Кофевариум» — одна из лучших городских кофеен. Здесь можно попробовать как классические виды кофе — латте, эспрессо и т. д., — так и авторские напитки.

До 18:00 в «Кофевариуме» подают вкусные завтраки. По отзывам, особенно посетителям нравятся местная овсяная каша и панкейки с джемом, а также омлет с ветчиной, паста карбонара и сэндвичи. Также здесь предлагают попробовать очень вкусное домашнее вино.

Адрес: Минск, улица Мясникова, 29.

Режим работы: ежедневно с 10:00 до 21:00.

Группа в ВК: https://vk.com/coffeevarium

«Вареник»

Вареник

«Вареник» — небольшое, но уютное кафе в Минске. Здесь можно попробовать фирменные вареники, пампушки, салаты (овощной с сыром, деревенский и пр.), супы (куриный с рисом и фрикадельками, сырный крем-суп и др.), горячие блюда (печень по-строгановски, свинина по-французски и др.), десерты (оладьи с карамельным топпингом).

В кафе действует также детское меню.

Адрес: Минск, Долгобродская улица, 4.

Режим работы:

  • с понедельника по четверг — с 08:00 до 23:00;
  • пятница, суббота — с 08:00 до 00:00;
  • воскресенье — с 08:00 до 23:00.

Официальный сайт: http://varenikminsk.by/

Где пообедать в Минске?

Обед – время для сытных и разнообразных блюд, которые помогут восстановить энергию в середине дня.

ButterBro

ButterBro

Несмотря на то, что ButterBro позиционирует себя как ресторан быстрого питания, это идеальное место для неспешной трапезы.

Для приготовления блюд в ButterBro используют продукты от местных фермерских хозяйств. Паста, которую предлагают посетителям, изготавливается из итальянской муки высшего сорта.

В меню представлены салаты (с копчёной уткой, голубым сыром и глазированным грецким орехом, «Оливье» с копчёным лососем и др.), лёгкие закуски (тартар из мраморной говядины, вителло тоннато и др.), различные супы (раковый суп с тремя видами рыбы, борщ со сливой и чили и др.), блюда из мяса (бургеры, ростбиф, стейк), десерты («Наполеон», венский штрудель с мороженым и т. д.).

Адрес: Минск, улица Сурганова, 43.

Режим работы:

  • с понедельника по пятницу — с 08:00 до 23:00;
  • суббота и воскресенье — с 10:00 до 23:00.

Официальный сайт: https://butterbro.by

Камянiца

Камянiца — уголок стародавней Беларуси, по словам владельцев заведения. Здесь вам предложат блюда традиционной белорусской кухни.

В ассортименте представлены холодные и горячие закуски (соленья, ветчинные рулетики с хреном, фаршированные баклажаны, свиные жареные уши, чесночные сухарики и др.), блюда, приготовленные на углях, салаты, супы (холодный свекольник, солянка, суп с белыми грибами), горячие блюда из птицы и рыбы, десерты (медовик с орехами, десерт «Винница» и т. д.).

Адрес: Минск, улица Первомайская, 18.

Режим работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.

Официальный сайт: http://kamyanitsa.by/

Sabroso

Stories

В Sabroso вам предложат вкусные, сочные бургеры, которые по праву считаются одними из лучших в Минске.

Фирменная булочка, оригинальный соус («Тосинета», «Ла Чикита», «Ла Сифрина», «Эль Пана» и т. д., в зависимости от выбора бургера), сочная прожаренная котлета, помидор, салат, маринованный огурец — всё самое лучшее для истинных ценителей бургеров!

Повар заведения из Венесуэлы, поэтому бургеры в Sabroso ничем не отличаются от венесуэльских бургеров. В ожидании заказа можно попрактиковать разговорный испанский, общаясь с шеф-поваром и его командой.

Адрес: Минск, улица Куйбышева, 45.

Режим работы:

  • с понедельника по четверг — с 12:00 до 22:00
  • с пятницы по воскресенье — с 12:00 до 23:00

Официальный сайт: http://sabroso.by

Кухмистр

Кухмистр

«Кухмистр» — ресторан белорусской и литвинской кухни. Заведение открылось в 2011 году и успело получить множество наград за профессиональное мастерство и стабильную работу.

В «Кухмистре» есть несколько различных вариантов меню: основное, детское, банкетное, навынос и др. Создатели ресторана вдохновляются традиционной крестьянской кухней.

В меню представлены холодные и горячие закуски (сёмга домашнего посола, сельдь «под шубой», тартар из говядины и др.), салаты, супы (борщ с пампушками, солянка и т. п.), блюда из картофеля, говядины, свинины, баранины, курицы и рыбы, вареники, гарниры, десерты.

Адрес: Минск, улица Карла Маркса, 40.

Режим работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.

Официальный сайт: https://www.kuhmistr.by/

Бульбашы

«Бульбашы» — один из лучших ресторанов белорусской кухни. Здесь вам предложат как традиционные блюда, так и фирменные от шеф-повара. Посетителей обслуживают официанты в национальной белорусской одежде.

В меню представлены горячие блюда (суп из жареного логойского картофеля с белыми грибами, борщ с печёной свёклой, картофельные драники с томлёной говяжьей грудинкой, котлеты из браславской щуки и т. д.), закуски (картофельные клёцки, пирог из блинов с томлёной говяжьей щекой и др.), десерты (деревенская творожная запеканка с вишней и пр.).

Адрес: Минск, площадь Свободы, 4.

Режим работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.

О ресторане: https://edagou.ru/by/minsk/bulbashi-obj60746.htm

Family Club

Family Club — семейное кафе, рассчитанное на 120 мест.

В меню представлены закуски (карпаччо из говядины, крылышки BBQ, сырные палочки), горячие блюда (булгур с курицей и овощами, бефстроганов с пюре, фиш энд чипс и др.), супы (солянка, крем-суп грибной и т. п.), пиццы, паста, десерты (морковный пирог, яблочный штрудель и др.).

Адрес: Минск, улица Первомайская, 3а.

Режим работы: ежедневно с 11:00 до 22:00.

Группа в ВК: https://vk.com/ourfamilyclub

«Лидо»

Лидо

«Лидо» — ресторан-бистро. Девиз заведения: вкусная еда в домашней атмосфере по доступным ценам.

В ресторане предусмотрены несколько вариантов меню: основное, детское, банкетное, завтраки, доставка. В основном меню представлены салаты и закуски (из овощей, с морепродуктами и т. д.), блюда из свинины (запечённая свинина, шашлык из свинины, уши запечённые и др.), блюда из птицы (куриная отбивная, котлеты из птицы и т. д.), блюда из рыбы (котлета рыбная паровая, филе карпа жареное и т. п.), говядины (говядина с черносливом, котлета говяжья и др.) , супы (суп грибной, солянка мясная и др.), блинчики, десерты (десерт «Вишнёвый пломбир», овсяный крем с вишнёвым соусом и т. д.).

Адрес: Минск, улица Немига, 5.

Режим работы: ежедневно с 09:00 до 22:00.

Официальный сайт: http://www.lido.by/

«Васильки»

Васильки

«Васильки» — ресторан белорусской народной кухни.

В меню ресторана представлен обширный выбор закусок (из строганины, отварного языка, копчёного сала, маринованных огурцов и т. д.), салаты (с тунцом, с адыгейским сыром и вялеными томатами, с куриным филе и гренками и др.), супы (щи с лесными грибами, солянка и пр.), горячие блюда (жареный картофель с грибами в сметанном соусе, цеппелины и пр.), десерты (яблочный крамбл с мороженым и карамелью, шоколадный десерт с ванильным мороженым и т. д.).

Адрес: Минск, проспект Независимости, 16.

Режим работы:

  • с понедельника по четверг — с 08:00 до 23:00;
  • пятница, суббота — с 08:00 до 00:00;
  • воскресенье — с 08:00 до 23:00.

Официальный сайт: https://vasilki.by/

Где поужинать в Минске?

Ужин – время для расслабления и наслаждения более изысканными блюдами в элегантной обстановке.

Ronin

Ronin

Ronin — ресторан японской кухни. В меню заведения представлен широкий ассортимент роллов, суши, сашими, сеты (в том числе и детские), супы (холодный томатный рамен с овощами, карри, мисо и др.), салаты (с лососем, с говядиной и т. д.), закуски (гёдза, тирадито, поке), десерты (морковный пирог, ролл с тропическими фруктами и т. д.), напитки.

Адрес: Минск, улица Максима Богдановича, 78.

Режим работы:

  • с понедельника по четверг — с 11:00 до 00:00;
  • в пятницу — с 11:00 до 01:00;
  • в субботу — с 10:00 до 01:00;
  • в воскресенье — с 10:00 до 00:00.

Официальный сайт: https://ronin.by/

Luna Restaurant Bar Club Minsk

Luna Restaurant Bar Club Minsk

В баре «Луна» вам предложат блюда европейской и паназиатской кухни. В меню представлен богатый выбор горячих блюд (треска с пряной эмульсией, мурманский гребешок с цитрусовым чиа и др.), разнообразные закуски, салаты, супы, соусы, паста, пицца.

В летний период есть возможность посидеть на открытой террасе.

Адрес: Минск, улица Янки Купалы, 25.

Режим работы:

  • с понедельника по среду — с 12:00 до 00:00 (ресторан);
  • в четверг и воскресенье — с 12:00 до 02:00 (ресторан) и с 00:00 до 05:00 (клуб);
  • в пятницу и субботу — с 12:00 до 02:00 (ресторан) и с 00:00 до 06:00 (клуб).

Группа в ВК: https://vk.com/lunaclubminsk

SFB Минск

SFB-Минск (Sea Food Bar) — рыбный ресторан. Здесь можно попробовать устриц, осьминогов и прочие морские деликатесы.

В меню представлен широкий ассортимент салатов (с опаленным лососем, сыром страчателла и имбирной заправкой, с желтоперым тунцом, тайский с королевскими креветками и др.), горячих блюд (палтус по-сицилийски, морские гребешки с кукурузным кремом и т. д.), десертов и напитков.

Адрес: Минск, улица Революционная, 17.

Режим работы:

  • с понедельника по четверг — с 12:00 до 23:00;
  • в пятницу — с 12:00 до 01:00;
  • в субботу и воскресенье — с 10:00 до 01:00.

Zalkind Kitchen

Zalkind Kitchen

Zalkind Kitchen — классический ресторан, в котором можно как отдохнуть в неформальной обстановке, так и провести деловую встречу.

В меню представлен большой выбор закусок (салат с фенхелем, корном, лососем и грейпфрутовым майонезом, тартар из говядины, бабагануш с финиковым мёдом и др.), горячих блюд (ростбиф на углях с пряным фенхелем, цыплёнок тандури с пшеничной лепёшкой и т. д.), десертов (фисташково-вишнёвое семифредо, мусс из сливочного ликёра с лаймовым мороженым и др.) и напитков на любой вкус. В ассортименте представлены крепкий алкоголь и коктейли.

Адрес: Минск, улица Революционная, 24.

Режим работы: ежедневно с 08:00 до 23:00.

Официальный сайт: https://zhotel.by/kitchen-wine/

Поедем, поедим

Поедем, поедим«Поедем, поедим» — прекрасное место для отдыха всей семьёй или для проведения деловых переговоров. В меню ресторана представлены блюда кавказской и русской кухни, приготовленные по авторским рецептам поваров Грузии, Украины и Беларуси.

На выбор есть несколько ланчей, домашнее сало, закуски (осётр горячего копчения, тартар из форели и т. д.), салаты (греческий, с томатами и баклажаном, из кальмаров с авокадо и сыром фета и др.), горячие блюда (долма с соусом мацони, чкмерули, чашушули из говядины и т. д.), разнообразные десерты («Наполеон» с клубничным соусом, чизкейк со свежими ягодами, мороженое и т. п.).

Адрес: Минская область, Минский район, Боровлянский сельсовет, 55.

Режим работы: ежедневно с 10:00 до 00:00.

Официальный сайт: http://poedem-poedim.nrg.by/RU

La Scala Trattoria Ignazio

La Scala Trattoria Ignazio

La Scala Trattoria Ignazio — респектабельный итальянский ресторан в Минске. Потомственный шеф-повар приготовит для вас лучшие блюда по старинным семейным рецептам.

В меню представлены различные ризотто (с белыми грибами, с кремом из спаржи и т. д.), салаты (с бурратой, томатами и молодым шпинатом, с креветками, арбузом и клубникой, с сыром фета, черри и зелёным перцем и т. д.), закуски (кальмары, карпаччо, морские гребешки и т. д.), горячие блюда (томатный крем-суп, бульон биск с тортеллини и т. п.), паста, лазанья, равиоли, десерты.

Адрес: Минск, улица Немига, 36.

Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00.

Официальный сайт: http://la-scala.by/

Royal Oak Pub

Royal Oak Pub

Royal Oak Pub — английский гастро-паб в центре Минска. Элегантный стиль заведения подходит как для проведения торжественных мероприятий, так и для деловых встреч. В ресторане есть несколько залов — для курящих и некурящих, в летний период работает открытая терраса.

В меню представлены холодные закуски (тартар из тунца и креветок, ростбиф с соусом из тунца, балтийская закуска из сельди и т. д.), салаты (с креветками и фучжу, со свежим тунцом и шампиньонами, с куриной грудкой и соусом айоли), горячие блюда (стейк из тунца, утка по-дижонски, рёбра в соусе и т. п.), супы (кукурузный чаудер с креветками, бузара с мидиями и т. д.), бургеры.

Адрес: Минск, улица Киселёва, 20.

Режим работы:

  • с понедельника по пятницу — с 08:00 до 00:00;
  • в субботу и воскресенье — с 10:00 до 00:00.

Официальный сайт: https://royaloak.by/

Sweet&Sour

Sweet Sour

Sweet&Sour — коктейль-бар. В этом месте всегда немноголюдно, играет джаз и царит атмосфера 20-х годов прошлого столетия.

В ассортименте представлен большой выбор коктейлей. Посетителям, например, очень нравится Dixie: он приготовлен на абсенте с добавлением гранатового сока.

Адрес: Минск, улица Карла Маркса, 14.

Режим работы: с понедельника по субботу c 19:00 до 02:00.

Группа в ВК: https://sweetandsour.by/

«Мадам Коко»

Мадам Коко

«Мадам Коко» — кафе-бар. В меню представлены завтраки (английский завтрак, крок-мадам, трюфельная овсянка и пр.), закуски (карпаччо из креветок, паштет из печени, севиче из лосося и др.), салаты (с уткой конфи, печёной грушей и голубым сыром, с ростбифом и соусом на основе тунца и пр.), винный сет, горячее, десерты.

Адрес: Минск, улица Карла Маркса, 17.

Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00.

Официальный сайт: https://madamekoko.by

Лучшие варианты гастрономических туров в Минске

Популярные экскурсии в Минске
Мирский замок и Несвижский дворец
Автомобильно-пешеходная
Мирский замок и Несвижский дворец
Однодневная экскурсия к двум замкам недалеко от Минска: Мирский замковый комплекс и Несвижский дворец.
130 BYN
(4 054 ₽}
за человека
701 отзыв
Подробнее
По Минску на автобусе
Автобусно-пешеходная
По Минску на автобусе
Основные достопримечательности столицы Беларуси в трехчасовой автобусной экскурсии.
от 60 BYN
(1 871 ₽}
за человека
562 отзыва
Подробнее
Экскурсия «Мир – Несвиж: владения рода Радзивиллов»
На автобусе
Экскурсия «Мир – Несвиж: владения рода Радзивиллов»
Насыщенный день в окрестностях Мира и Несвижа. Загадки монастыря, костела, дворца и часовни с привидением.
от 130 BYN
(4 054 ₽}
за человека
1070 отзывов
Подробнее
Индивидуальная пешеходная экскурсия по Минску
Пешеходная
Индивидуальная пешеходная экскурсия по Минску
Узнать секреты многовекового города и полюбоваться его красотами.
160 BYN
(4 989 ₽}
за экскурсию
154 отзыва
Подробнее
Вечерняя экскурсия по Минску
На автобусе
Вечерняя экскурсия по Минску
Автобусная экскурсия по вечернему Минску. Осмотр Дома правительства, Национальной библиотеки, подъем на смотровую площадку.
от 60 BYN
(1 871 ₽}
за человека
459 отзывов
Подробнее
Брест — Брестская крепость — Беловежская пуща (всё включено)
Автобусно-пешеходная
Брест — Брестская крепость — Беловежская пуща (всё включено)
Возможность познакомиться с богатым наследием и красотами Беларуси, совершить увлекательное путешествие в прошлое и настоящее страны.
180 BYN
(5 613 ₽}
за человека
97 отзывов
Подробнее
Главное в Минске — обзорная экскурсия на автобусе
Автобусно-пешеходная
Главное в Минске — обзорная экскурсия на автобусе
Минск за три половиной часа: насыщенная программа с короткими переездами и прогулками по Старому городу, выходом у Национальной библиотеки и на пл. Независимости.
60 BYN
(1 871 ₽}
за человека
432 отзыва
Подробнее
День замков и дворцов Беларуси
Автобусно-пешеходная
День замков и дворцов Беларуси
Почувствуйте волшебство Беларуси, раскрывая тайны сказочных замков на экскурсии в Мирский замок и Несвижский дворец!
90 BYN
(2 807 ₽}
за человека
164 отзыва
Подробнее
Вход на сайт
Регистрация на сайте
Пожалуйста, заполните обязательные поля
Отправляя форму, я соглашаюсь с Условиями использования сайта и даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с Политикой обработки персональных данных
Восстановить пароль Войти
Восстановить пароль
Укажите адрес электронной почты или номер телефона, который использовался при регистрации, и мы отправим на него ссылку для восстановления пароля.
Зарегистрироваться Войти