Мастер-класс «Печем румяные калачи»,наборная группа

Были всей семьей на мастер-классе «Печем румяные калачи». Вся семья была в восторге! Мастер Роман выдал всем фартуки и поварские колпаки. Рассказал историю калачей, какие были рецепты калачей, пословицы и поговорки про калачи, с чем и как пили чай. Дал каждому тесто и скалку. Рассказал и показал, как формировали калач. Потом отнес наши калачи выпекаться. А пока мы ждали наши калачики, нас угостили готовыми калачами, вареньем, сладостями и чаем из самовара! Детям (14, 13 и 5 лет) это особенно понравилось! Очень колоритно и приятно! Отдельное спасибо Роману за помощь нашему маленькому сыну. Он с добротой и теплом помогал сынишке, чтобы его калачик тоже получился красивый. Когда наши калачики испеклись, каждый положили в бумажный конвертик. Запах свежих калачей не передать сорвами!!!!

Заказывали мастер-класс для детей! Бронирование не вызвало никаких сложностей, предложили различное время, и мы выбрали удобное для нас! Детей встретили, провели чудесный мастер-класс! Интерьер трактира осень понравился! А, уж, какие вкусные калачи получились! В общем, и дети, и взрослые, которые в это время насладились пейзажами Костромы, остались очень довольны! Спасибо организаторам за такие чудесные мероприятия!

Очень душевно нас встретил трактир-калачная! Купчиха приветствовала нас песнями, с прибаутками поведала не только историю калача, но и Костромского края. Слепили калачи, а после от кушали их с чаем из самовара и костромскими сладостями. Так же в трактире можно заказать обед, если вы проголодались, и дополнить чаепитие сытными блюдами. Все происходит в историческом интерьере, много фотозон.

Компанией из Петербурга посетили трактир Калачная , прекрасный ужин с традиционной русской кухней и потрясающей исполнительницей русских песен . Сами пели с удовольствием с нашей певицей немного подзабытые русские народные, пели даже наши дети с нами . Спасибо за теплый приём и прекрасную идею возрождения русских традиций. Нас встречали с караваем ,солью и русской народной

Мастер-класс по лепке калачей - это настоящее погружение в русскую кулинарную традицию! Мастер Константин с душой рассказал о истории калачей, их видах и секретах теста. Атмосфера теплая, все смеялись, делились впечатлениями. Калачи получились румяными, ароматными, а главное - съедобными! Спасибо организаторам за такой душевный и вкусный опыт!