Petr

Невероятно тёплый, душевный и запоминающийся мастер-класс по национальной кухне! Всё было прекрасно организовано с самого начала. Мы приехали компанией и для нас предусмотрели трансфер на большой машине. Хасан вместе с водителем встретил нас в центре города и с комфортом доставил в деревню, где проходил мастер-класс. С первых минут нас окружили заботой и настоящим грузинским гостеприимством! Мастер-класс проводила замечательная Манана, жена Хасана. Она подробно показывала, как готовить традиционные блюда, делилась секретами приготовления и помогала на каждом этапе. Вместе с Хасаном они рассказывали об особенностях национальной кухни. Всё проходило в очень уютной и непринуждённой атмосфере, продукты были свежими, а блюда получились невероятно вкусными! После приготовления нас пригласили за стол, угостили прекрасным домашним вином. Время пролетело незаметно! Всё, что мы не смогли доесть, нам заботливо упаковали с собой) Отдельное спасибо всей семье Хасана за радушие и доброту! Было ощущение, будто мы приехали в гости к старым добрым друзьям. Обратно в город нас отвёз сам Хасан. Несмотря на сильный ливень, добрались спокойно и безопасно. Однозначно 10 из 10! От всей души рекомендую всем, кто хочет не просто познакомиться с грузинской кухней, но и почувствовать настоящее местное гостеприимство. Огромное спасибо Хасану, Манане и всей их чудесной семье

Уникальный опыт, меняющий восприятие мира. Экскурсия стала для нас не просто прогулкой, а настоящим путешествием в иной уклад жизни, более осознанный и гармоничный. Пётр познакомил нас со своим редким занятием — пчеловодством отличным от традиционного, основанным на уважении к природе и глубокому пониманию природы пчел. Это не просто рассказ о мёде история о сосуществовании человека и окружающего мира. Будет интересно как тем, кто увлечён пчёлами и мёдом, так и тем, кто задумывается об экологии, устойчивости и нашем месте в природе. Прогулка по заповеднику отдельное удовольствие, тихие тропы вдали от туристических маршрутов, переходы вброд через прохладные реки — освежающее приключение в жаркий день. Не менее запоминающейся стала и вторая часть экскурсии — знакомство с грузинской культурой гостеприимства и кухней в доме обычной очень приветливой семьи Хасана и Мананы где мы получили возможность попробовать много известных и не очень грузинских блюд, прекрасное домашнее вино и свежие апельсины и груши из сада. В целом экскурсия меняет взгляд на привычные вещи. Она помогает по-новому почувствовать связь с природой, культурой и людьми. Очень рекомендую.

Экскурсия 3 в одном, и каждая часть хороша по-своему: Знакомство с натуральным пчеловодством, Прогулка по красивейшему лесу с интересным ландшафтом, Самый вкусный обед за наш отпуск в грузинской семье Хасана. Меня очень впечатлил отказ Петра от современных методов пчеловодства ради сохранения чистоты продукта. И ещё больше восхитил взгляд на разведение пчёл ради пчёл, а не ради мёда. Кроме разных ульев у себя на участке, Пётр занимается также восстановлением популяции пчёл в лесу. Оказывается, диких пчёл в лесу практически не осталось. А заводской (и даже на обычных частных пасеках) мёд действительно далёк от того, что задумано природой. Мы узнали, как получать мёд так, как это делали наши предки - без химии, стресса для насекомых и лишнего вмешательства. Кульминацией была дегустация, на которой особенно оживились дети) мёд действительно отличается от того, к которому мы привыкли - какой-то более живой вкус. На прогулке в лесу забываешь о городской суете, очень красиво вокруг. А детям больше всего понравилось переходить речку и ручьи вброд) Ещё было интересно познакомиться немного поближе с Петром и Хасаном за неформальной беседой.

Вчерашний день провели в настоящей грузинской семье, и это был очень теплый прием. Нас с порога окружили заботой. Прекрасная семья, в которой время пронеслось незаметно. Мы все вместе лепили хинкали, хачапури по Аджарски и колдовали над Сациви. Узнали не только все тайны приготовления данных блюд, но сами их готовили. В грузинской семье ты не гость, а внезапно обретенный родственник, которого откармливают с первой минуты. Стол ломится от грузинских яств. Бесконечные перемены блюд: сочные хинкали (которые нужно есть только руками), горячий аджарский хачапури, толма, овощи, домашний сыр, пряное сациви, домашнее вино и чача рекой. От добавки невозможно отказаться. А на десерт ароматный и сладкий арбуз, яблоки и очень вкусный виноград, прямо с ветки. Мудрые и веселые тосты от хозяина дома делают атмосферу теплой и ощущение невероятного уюта. Уходя из дома, гость редко остается с пустыми руками. Хозяева обязательно соберут пакет с гостинцами. Эти яблочки и виноград еще два дня кушали и теплым словам вспоминали очень приветливых и гостеприимных хозяев. Спасибо за отлично проведенное время!

Нам очень понравилась экскурсия! Петр настоящий фанат своего дела: очень интерсно рассказал о своей пасеке, о том, какие виды пчеловодства бывают, о забытых традициях пчеловодства и о том как найти хороший мёд. Оказывается все не так просто, как нам казалось). В целом мы узнали то , что навряд ли бы вообще нам кто - нибудь когда - нибудь рассказал о пчелах. Прогулка по лесу была не по стандартному туристическимому маршрут, весь лес был только для нас! Переход горной реки босиком -это отдельный вид удовольствия в жару. Река неглубокая, по щиколотку, можно пройти без труда, но надо осторожно выбирать, куда наступать, потому что попадаются острые и скользкие камни. В завершении прогулки нас ждал ужин в гостеприимном грузинском доме! Хозяин дома Хасан - очень жизнерадостный человек. Угощал нас домашним вином и чачей. Кстати, кто не знал : от настоящего домашнего вина не бывает похмелья на утро - это показатель качественного продукта. Так что у нас остались очень приятные впечатления от этого дня. Рекомендую тем, кто не любит шумные групповые поездки.

Экскурсией довольны и всем советуем к посещению! Изначально нам предложили трансфер до места проведения мастер класса и обратно. Советую воспользоваться данным предложение. Во время поездки познакомилась с главой семейства который рассказал нам о городе и своём быте, приехали к началу мы уже познакомившись и с комфортом. Далее нас дружелюбно встретили, предоставили всё необходимое для готовки и всё внимательно показали, отвечая на все возникающие у нас вопросы и демонстрируя всё тонкости рецептов приготовления. Далее нас пригласили к столу который включал в себя как и приготовленные нами блюда, так и разнообразные блюда Грузинской кухни и фрукты с сада. Всё было максимально вкусно. Экскурсией остались очень довольны. При повторном посещении Батуми обязательно бы повторно посетили и всем рекомендуем. Ещё раз спасибо организаторам за их дружелюбие и трепетный подход, мы остались довольны. Без преувеличений это наше самое яркое впечатление из Батуми!

Искала возможность погулять в национальном парке Мтирала недалеко от Батуми и нашла эту экскурсию. Прекрасно провела время - узнала очень много о жизни пчёл, о тонкостях работы пчеловодов, о разных подходах в работе с пчёлами. Пётр рассказал о своем отношении к природе и её представителям, показал свой сад и разные виды ульев, организовал дегустацию мёда и прогулку по парку. Как здорово, что есть такие люди, которые не потребительски, а бережно относятся к природе, с уважением и благодарностью! Его идеи нашли у меня отклик. Рекомендую посетить эту экскурсию! И обязательно воспользуйтесь трансфером и обедом в семье соседа Хасана. Великолепный фруктовый сад, очень вкусная еда, гостеприимство - всё это прекрасное дополнение к экскурсии!

Мы остались в восторге от мастер-класса. Как будто съездили в гости к близким на дачу. Очень приятная и дружелюбная семья. Хасан заехал за нами в отель и привез к себе домой в горы. Вокруг живописные виды и чудесный горный воздух. Готовили пхали, хинкали и хачапури по-аджарски. Манана все показывала и рассказывала. Потом накрыли стол в беседке и мы вкусно поели с обалденным видом и за интересной беседой. Хасан угощал нас домашними вином, чачей и компотом. Стол был накрыт в изобилии домашней грузинской национальной едой. Спасибо большое за такой отличный день Хасану и его чудесной семье! Желаем процветания и всем рекомендуем посетить эту замечательную семью, в которой чувствуешь себя как дома!

Гамарджоба! 👋 Вчера состоялась замечательная экскурсия, которую провел Пётр. Я узнал очень много фактов о мёде и пчёлах, и том как среда обитания пчёл влияет на жизнь пчёл и на качество мёда. На мой взгляд, каждый должен посетить это экскурсию, чтобы лучше разбираться в мёде и понимать откуда произошёл этот мёд. Это мероприятие разделило меня на «до» и после». Теперь я могу передать мои знания о пчеловодстве моим друзьям и родственникам, таким образом повлиять на выбор мёда и поддержать экологические пчеловодческие фермы. !!!Хочу сказать огромное спасибо Петру за эту богатую кладезь знаний!!! Артём из Дублина.

Сегодня побывали на мастер-классе по приготовлению грузинских блюд у одной семьи в Чаисубани 🇬🇪 И мне так понравилось, что теперь хочется всем рассказывать об этом месте и советовать обязательно туда съездить! Мы сами готовили хинкали, хачапури и пхали🤩🤩 А потом все вместе сели за стол, где нас еще угощали долмой, сациви, домашним вином и чачей 🤌 Но больше всего понравилась атмосфера: душевные разговоры с хозяевами и теплые тосты🥂 Было так уютно, будто приехали в гости к старым друзьям!🌟 Ну как же я люблю грузинское гостеприимство!😍 В общем, я в полном восторге!

В Грузию мы ехали именно за таким опытом: не туристическая постановка, а настоящий домашний обед с семьёй, которая живёт этим. Кулинарный класс в деревне — это любовь с первой ложки теста! Вместе с ними мы лепили аджарские хачапури, хинкали и сациви — никакой спешки, всё с душой, секретами и грузинским юмором. Но самое главное началось после: долгое застолье, где мы наконец почувствовали себя не гостями, а родственниками. Домашнее вино, долма, мягкая чача и сладости прямо из их сада — это то, что не найти ни в одном ресторане Грузии

Обширная программа за очень умеренную плату - не только увлекательный рассказ про жизнь пчёл и пчеловодов от экоактивиста Петра с возможностью приобрести у него уникальный мёд, но и великолепная прогулка с Петром по горам и купанием в горной реке, а также осмотром самодельных ульев особой конструкции. После - прекрасный ужин в доме у местного жителя Хасана и его семьи с душевным общением. Намного интереснее, чем стандартные длительные поездки по уже "набившим оскомину" всем известным туристическим местам.

Пожалуй, самая необычная экскурсия. Больше похожа на дружеское общение и увлекательную прогулку, чем обычное "посмотрите направо, посмотрите налево". Петр - настоящий профи в пчеловодстве. И даже если вам не интересна жизнь пчел и устройство улья, вы почерпнете для себя больше, чем ожидаете. Дегустация медов, прогулка по лесу (Бали отдыхает!)), обед в настоящем грузинском доме с домашними винами и божественными апельсинами из сада... Рекомендую!

С первых слов хочу поблагодарить хозяев Манану и Хасана, за радушный приём, внимание и тёплое отношение на протяжении всего вечера. Мастер-класс по приготовлению грузинских блюд (хинкали, хачапури, сациви) прошёл на ура. Получилось очень вкусно. Покушали, выпили, за тёплой беседой. Угостили хурмой из своего сада. Рассказали много интересного. Вообщем было замечательно. Большой Рахмет из Алматы. Здоровья и процветания.

Глубокое исторически окрашенное знакомство с жизнью пчел и я теперь точно знаю о мечтах и планах пчелиной семьи. Прогулка по национальному парку Мтирала в ту часть заповедного леса, где пчелы живут в гармонии с природой среди пения птиц, горных рек и цветущих каштанов. И вот он грузинский дом, с национальным застольем с рассказами и расспросами. Спасибо за этот день в красивой природе.

Хасан и Манана - гостеприимные хозяева. Нам понравилось готовить еду своими руками и есть на открытом воздухе в беседке с красивым видом. Мы мы приготовили хинкали, хачапури по-аджарски и пхали. Все было очень вкусно. Хасан был интересный собеседник.

Отличная экскурсия! Нам всё понравилось! Спасибо организаторам!