Мастер-класс «Секреты легендарного бухарского плова»

Приглашаем вас на мастер-класс по приготовлению легендарного бухарского плова в традиционном частном дворике. Вы окажетесь в уютном «внутреннем городе», увидите процесс приготовления плова в казане на дровах, познакомитесь с ароматами восточных специй и узнаете секреты настоящего ошпаза. Завершится программа обедом в национальной гостиной, где вы почувствуете атмосферу узбекского гостеприимства и домашнего уюта
Ситора

Что будет на экскурсии

Приготовьте легендарный бухарский плов
Приготовьте легендарный бухарский плов
Побывайте в традиционном узбекском доме
Побывайте в традиционном узбекском доме
Погрузитесь в культуру и быт местного народа
Погрузитесь в культуру и быт местного народа
Поучаствуйте в семейном застолье
Поучаствуйте в семейном застолье
Мероприятие без гида
Индивидуальная, пешеходная
2 ч.
Размер группы до 4 человек
Билет в телефоне
Русский язык, English
Можно с детьми

Что включено

Мастер-класс по приготовлению плова
Все продукты премиум-качества
Полноценный семейный обед

Что не включено

Алкогольные и газированные напитки

Подробнее об экскурсии

Гастрономический мастер-класс в Бухаре

Вы когда-нибудь задумывались, почему плов в Бухаре называют «лекарством для души»? Приглашаем вас в настоящий бухарский дом, где время словно замедляется, а ароматы зиры и жареного мяса создают магию.

Это не просто кулинарный мастер-класс, а настоящее погружение в атмосферу бухарского дома. Вы переступите порог закрытого от посторонних глаз дворика, где жизнь течёт так же, как и сто лет назад: айван в тени винограда, глиняные стены, топчаны и аромат дровяной печи.

Традиции с ароматом специй

В зоне «ошхона» вы увидите священный для каждой узбекской семьи казан и узнаете, почему бухарский плов отличается от других региональных вариантов. Хозяин-ошпаз поделится секретами выбора риса, мяса и масла, расскажет о тонкостях температуры огня и покажет, как правильно закладывать ингредиенты. Особое внимание — специям: вы попробуете настоящую зиру, и узнаете, как они раскрывают вкус блюда.

Завершится встреча обедом в мехмонхоне — нарядной гостиной, оформленной в национальном стиле. Это редкая возможность увидеть быт изнутри, почувствовать искреннее узбекское гостеприимство и понять, что плов здесь — не просто еда, а часть культуры и семейной традиции.

Ситора
5.0

Добро пожаловать! Меня зовут Ситора, я организатор авторских экскурсий по всему Узбекистану.
Уже более 4 лет я помогаю путешественникам открыть для себя красоту, историю и душу нашей страны — от древних улочек Бухары до легендарного Самарканда, живописных гор и пустынь, шумного Ташкента и тишины Хивы.
Я сотрудничаю с опытными гидами, надёжными водителями и лучшими локальными партнёрами. Мы предлагаем как групповые, так и индивидуальные туры — с акцентом на культуру, гастрономию, архитектуру и реальную жизнь Узбекистана.
Если вы ищете удобство, гибкость и атмосферу настоящего путешествия — вы по адресу. Мы адаптируем маршруты под ваши интересы, уровень комфорта и язык.
До встречи в Узбекистане — стране гостеприимства и тысячелетней истории!

Это
индивидуальная
экскурсия
Только ваша группа
На экскурсии будете только вы, ваши знакомые или семья. Время на экскурсии — время, проведенное в кругу близких
Персональный гид
Всегда в вашем распоряжении — скорректирует программу, подскажет места для детей, где перекусить, что увидеть
Выгодно
Стоимость индивидуальной экскурсии сравнима со стоимостью групповой, если вы идете с кем-то еще

Важная информация

• Мастер-класс проходит в частном доме или гостевом дворе в центре Бухары. Продолжительность — около 2-3 часов. Формат камерный, рассчитан на небольшие группы. Мероприятие подходит для семей, пар и индивидуальных путешественников.
• Пожалуйста, сообщите заранее о пищевых ограничениях или аллергиях.
• В традиционных домах алкоголь не подается, но если вы хотите принести что-то с собой, пожалуйста, предупредите нас заранее.
Как можно оплатить экскурсию?
Организатору на месте
Сейчас ничего платить не нужно
Предоплата на сайте
Оставшуюся сумму заплатить на месте
Для предоплаты доступен полный возврат средств при отмене за 48 часов
Похожие предложения на сегодня
Вернуться к экскурсии

Забронировать экскурсию

Цена
Билет
$100
за экскурсию
При любом способе оплаты необходимо забронировать место через форму записи ниже и получить подтверждение на почту и (или) смс.

Какие места вы увидите

• Традиционный Бухарский дом с двориком
• Зона «Ошхона» (кухня под открытым небом)

За какой период можно бронировать

Бронирование возможно не позднее чем за 6 часов до начала. Бронируйте сейчас, места могут закончиться!

На каких языках проводится?

Русский, Английский

Место начала

Адрес: Бухара

Какова длительность?

2 ч.

Фотографии

Есть вопрос? Вы можете задать его организатору
Задать вопрос

Фотографии путешественников

Отзывы путешественников

Анна
Отличный мастер-класс! Получился очень вкусный плов, нам ответили на все вопросы в процессе, подробно объяснили и показали. Спасибо большое за такой опыт!
около 2 месяцев назад
Юлия
Замечательный новый опыт, который мы получили в Бухаре. В России наша семья давно любит и готовит плов, но он, к сожалению, не всегда удавался. Здесь в Бухаре Улугбек и его дядя на деле показали нам причины наших неудач. Не буду спойлерить - у каждого должен быть свой опыт, скажу только, что мы участвовали в процессе от начала и до конца. Результат получился отменный. Еще один сюрприз ждал нас наверху, в комнате, где нам накрыли поляну. Если бы знали, что будет столько закусок, то мы положили бы на ляган гораздо меньше плова - все равно вчетвером нельзя съесть столько, сколько мы сварили. В общем, насилу утащили мы свои пуза в отель, благо, он был неподалёку. Настоятельно рекомендую всем этот мастер-класс на свежем воздухе!
2 месяца назад
Отзывы на другие экскурсии организатора:
Ольга С.
С нами 2 дня провел гид Тимур. Это было верное решение, что я выбрала данную экскурсию, это очень важно, когда один экскурсовод проводит с гостями пешую и выездную экскурсии. Так как первый день мы познакомились. Экскурcсия началась после обеда, как только мы приехали. Двигались в своем темпе, слушая историю города, переходя от одного медресе к другому. Заходили в лавки к ремесленникам, по ходу Тимур комментировал, где можно вкусно покушать или купить по сходной цене сувенир., следил за нашими пожеланиями. Закат мы хотели встретить в крепости Арк, где открывается красивый вид на город. Но как бы нам не хотелось, но все пройти мы не успели и запомнить тоже. Посещение Мечети Боло-Хауз мы оставили на второй день, ее нельзя было пропустить. Обратно прошлись по вечерней Бухаре и увидели ее огнях. Во второй день, мы встретились как старые друзья, была более доверительная беседа, появилось больше вопросов. В выездной экскурсии по дворцу Ситораи Мохи-Хосса, устроил нам фотосессию. Был организован обед в лучшем виде, так как мы хотели попробовать баранину в тандыре, Тимуром было все организовано для нас в лучшем виде. Гуляя по городу нам часто попадались знакомые Тимура, которые радовались встрече с ним, а нам говорили, что нам повезло с гидом. И это настоящая правда. Мы по настоящему прочувствовали дух Бухары, прикоснулись к древности. Нам повезло что мы услышали историю, в его исполнении. Благодаря Тимуру полюбили Бухару. Гости из Красноярска
2 месяца назад
Лия Г.
Доброго дня, в рамках путешествия Ташкент -Самарканд - Бухара заказали экскурсию по Бухаре. Бухара -наследие империй. Экскурсию проводил Тимур. Приехал в указанное время. Экскурсия пешая. По нашей просьбе провел неторопливо . Жара была за 26 градусов. Много получили интересной информации и было время присесть и отдохнуть в целом отмечаем культуру речи, интересная подача материала, пунктуальность начала экскурсии и не торопился закончить. Ответил на все вопросы . Порекомендовал где можно поесть и помог заказать обед. Встречей с Тимуром довольны и будем рекомендовать Тимура нашим друзьям .
8 месяцев назад
Любовь Е.
Знакомство с Узбекистаном началось с Бухары с экскурсоводом Тимуром. Просто потрясающие впечатления! Тимур рассказывал очень интересно, не принужденно, видно, что ему нравится то, что он делает. Очень внимательное отношение к туристам - уточнял, есть ли у нас вопросы. Да и после экскурсий, не бросал нас , а предлагал места, где можно очень вкусно покушать. В общем, ни разу не прогадала, что обратилась к Ситоре - люди увлеченные своей работай и заинтересованные своими гостями. Решают любые вопросы и проблемы!
9 дней назад
Нигора Т.
Спонтанно заехали в Бухару с семьей на один день и решили погулять по городу с гидом. Забронировали экскурсию день в день, с нами оперативно связался гид Тимур и уже через час мы начали наше знакомство со Старым городом! Тимур очень познавательно рассказывал нам о достопримечательностях города и развернуто отвечал на наши вопросы, а у нас их было немало 😂 В общей сложности обошли все ключевые точки Старого города за ~3 часа – как по мне, идеальный тайминг для такого количества локаций :)
5 месяцев назад
Анна С.
Нашим экскурсоводом была Диля, а организатором Ситора. Было очень приятно общаться с этими девушками. На экскурсии мы увидели самые интересные локации и по нашей просьбе немного изменили маршрут. Узнали также много фактов о Бухаре и пригороде, съездили на местный рынок, где Диля советовала лучших продавцов и следила по цене, чтобы было все справедливо. Спасибо большое за такую великолепную экскурсию!
8 месяцев назад
Как можно оплатить экскурсию?
Организатору на месте
Сейчас ничего платить не нужно
Предоплата на сайте
Оставшуюся сумму заплатить на месте
Для предоплаты доступен полный возврат средств при отмене за 48 часов
Зарегистрируйтесь и получите скидку 5% на любую экскурсию
Необходимо выразить согласие.
Создавая аккаунт и/или нажимая кнопку "Подписаться", я соглашаюсь с Пользовательским соглашением и подтверждаю, что ознакомлен с Политикой конфиденциальности
Детали программы изменены.
Подробнее
Вход на сайт
Регистрация на сайте
Пожалуйста, заполните обязательные поля
Создавая аккаунт и/или нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я соглашаюсь с Пользовательским соглашением и подтверждаю, что ознакомлен с Политикой конфиденциальности
Восстановить пароль Войти
Восстановить пароль
Укажите адрес электронной почты или номер телефона, который использовался при регистрации, и мы отправим на него ссылку для восстановления пароля.
Зарегистрироваться Войти
Мы используем cookie, чтобы поиск экскурсий был удобным для вас. Оставаясь на сайте, вы принимаете условия.