Евгения Глозева

Знакомство состоялось - это, наверное, главное)) В плане вкусовых интересностей лидировал гребешок под всеми предложенными тремя соусами - свежайший и нежнейший. Понравилась оленина с гречневой лапшой и папоротником - никогда не пробовала папоротник, так что это было своеобразным открытием. А вот вкуса устриц понять не удалось. Их запекли с листьями шпината и сырно-плюс прочее пастой, вот и чувствовала знакомые вкусы шпината и сыра, а прочее идентифицировать не удалось(( В плане организации - всё супер: рассказывали интересно, объясняли доходчиво, где надо помогали. Очень понравился вообще формат мероприятия - никогда раньше на таком не бывала. Интересно, полезно, познавательно.

Замечательное мероприятие, доброжелательная, уютная атмосфера, профессионально оборудованое помещение для мастер-класса. Морепродукты, вино, блюда от шеф-повора - все великолепно. Настоятельно рекомендую к посещению.