Тур по винодельням Тамани: вино, сыр, солнце и посиделки с виноделами

Винный тур по Тамани

Мы с вами окунемся в уникальную атмосферу Таманского полуострова, окружённого водами Азовского и Чёрного морей. Мы бы добавили сюда ещё одно море — это «море вина». Благодаря всем особенностям терруара вина (сочетание многочисленных природных факторов, которые влияют на виноградную лозу и, следовательно, на характер вина) Таманского полуострова имеют свои отчётливо выраженную стилистику и характер.

"Ставя на вина свою фамилию, мы знаем, что тем самым лично отвечаем за каждую бутылку", — таков девиз семейной винодельни «Узунов», которую мы посетим. Большинство работ здесь проводят вручную, а вина выпускают небольшими тиражами, которые неизменно производят фурор. Нас ожидает встреча с самим виноделом!

Также мы побываем на винодельне «Фанагория» — одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства. Здесь можно найти разнообразную изысканную продукцию: от игристых вин до бренди и чачи. За десятки лет работы «Фанагория» зарекомендовала себя как компания с высоким качеством терруарного вина. Именно в этой винодельне построен самый большой винный подвал площадью 3 тыс.кв.м.!

Шато Тамань и дегустация фермерского сыра

Откроет нам свои двери и винодельня «Шато Тамань», которая является частью «Кубань-Вино», самого крупного российского производителя тихих и игристых вин! Нас ждёт увлекательная экскурсия, где мы познакомимся с тонкостями всех циклов производства вина.

И, конечно же, мы посетим «Южную Винную Компанию» — одно из старейших винодельческих хозяйств в Тамани! Земли, на которых находятся виноградники этого производства, возделываются ещё со времён античности! Здесь мы, приятно утомлённые впечатлениями, примем ароматные винные ванны с лепестками роз и лавандой.

Наш гастрономический тур на этом не заканчивается! Впереди ещё знакомство с изысканной продукцией семейной сыроварни On Cheese, особый вкус сыра которой обязан великолепной почве полуострова, хотя, как утверждают представители предприятия: "Весь секрет вкусного сыра исключительно в людях, которые его делают". Знакомство с замечательными людьми, горящими своим делом, атмосфера гостеприимства, радости и счастья ждут вас в эти выходные!

Для более глубокого погружения в загадочную атмосферу Тамани мы побываем в музее-заповеднике «Фанагория» на экскурсии под открытым небом. Этот музей расположился на месте античного города Фанагория. Нас ждёт увлекательнейшая экскурсия! По маршруту нас будет перевозить комфортабельный микроавтобус с кондиционером. Он нас довезет и до стильного отеля на берегу моря, стилизованного в казачьем стиле, где мы сможем отдохнуть и выспаться.

Обеды и ужины для вас мы специально подобрали в духе нашего Таманского уикенда: в уютнейших ресторанах полуострова! Мы ждём вас и будем рады сопровождать по уникальным местам любимой Тамани!