Вкусы и ароматы Иерусалима

Вкусы и ароматы Иерусалима

Цена за человека

$180

Рейтинг

t t t t t

Длительность

5 часов

Записаться на экскурсию

Только сравнивая Иерусалим с западными и восточными базарами, начинаешь понимать значение термина «Ближний Восток».

Он так называется не просто потому, что находится восточнее Европы, а потому, что это действительно Восток с пряными ночами, пропитанными дымком кальяна, со звоном верблюжьих бубенцов и разноцветными шелками рынка. О да, Иерусалим не самый масштабный из торговых городов Ближнего Востока — есть Константинополь, Каир и разгромленный, но, все еще, впечатляющий Дамаск — но нигде больше рыночное так не переплетено со священным, а звон колоколов с криками муэдзинов.

Я была бы рада описать здесь водоворот вкусов, красок, звуков, запахов, тактильных ощущений, но перевод невербального языка ощущений в слова всегда бледен и сродни попыткам мистиков передать словами тайные знания.

Надо просто самому вдохнуть запахи маслин и ладана, потянуть через трубочку прохладный свежевыжатый апельсиновый сок, насладиться крепчайшим бедуинским кофе с кардамоном, запивая им тающую во рту пахлаву. Потом пройтись по рынку, ощущая рукой гладь шелка и грубость гобелена, слушая тихий звон хевронских бокалов и крики зазывал. Наконец, выйти на открытое пространство и замереть, услышав перезвон греческих и латинских колоколен.

За каждым необычным для жителя постсоветского пространства запахом или звуком может стоять рассказ о таких необычных обычных вещах — когда и откуда появился кофе? Где растет ладан? Когда зазвучали колокола в Иерусалиме? Как обрабатывают маслины? Для чего пирамиды красных и зеленых порошков в бакалейной лавке?

Мы поговорим о судьбе библейских пищевых продуктов и об их использовании в наши дни. Увидим, как тхинные зерна превращаются в халву, попробуем на язык веточку иссопа, понаблюдаем, как готовятся лепешки из кунжута.

И, конечно же, нас ждут дегустации: горячей, только что приготовленной жидкой халвы (да-да, халва бывает жидкой, Вы не знали?), белого йеменского кофе и бодрящих напитков из фруктов и трав, разнообразных сладостей, подобных тем, что подавали к столу Давида и Соломона….

И это только начало…

Цена:

Билет: $180 за человека

За какой период можно бронировать:
Бронирование возможно за 72 часа до начала.
Как можно оплатить:
карта Visa или Mastercard, Сбербанк Онлайн, Альфа-Клик, WebMoney, Яндекс Деньги и наличными в отделениях Связного или Евросети
На каких языках проводится?:
Русский
Место начала:

По договоренности

Какова длительность?:
5 часов
Показать полное описание

Если возникли вопросы, пожалуйста, напишите в форме заказа ниже


Экскурсия больше не проводится. Пожалуйста, выберите другую.



Отзывы пользователей

Пожалуйста, войдите, чтобы оставить отзыв
Отзывов еще нет

Отзывы на другие экскурсии организатора

Lighter
Alexander N.

t t t t t

Здравствуйте! Недавно посетили экскурсию "Музыка Армагедона". Мне очень интересна эта культура.

10 месяцев назад

Записаться на экскурсию

Рекомендованные экскурсии

Зарегистрируйтесь и получите скидку 5%

Это список недавно просмотренных вами экскурсий.
Вы смотрели экскурсии (1)

Отправить список письмом